Geschrieben von wazi am 21.07.2010, 10:11 Uhr |
claudi700 frage wegen brotsalat, will den spontan machen
für heute abend zum grillen, hab nur weissbrot da geht auch toastbrot?
lg
Re: claudi700 frage wegen brotsalat, will den spontan machen
Antwort von claudi700 am 21.07.2010, 10:17 Uhr
es sollte altbacken sein, in dem fall also getoastet und trocken. ciabatta wäre aber besser.
Re: claudi700 frage wegen brotsalat, will den spontan machen
Antwort von wazi am 21.07.2010, 10:22 Uhr
wenn ich dann noch ciabatta hole ist das ja auch nicht trocken, ah mh
und sonst toaste ich jetzt und lasse es draussen liegen oder?
Re: claudi700 frage wegen brotsalat, will den spontan machen
Antwort von speedy am 21.07.2010, 11:07 Uhr
Hi,
frag doch beim Bäcker, ob der Brot vom Vortag da hat - bei der Wärme ist da schnell trocken.
Ich mag es sehr gerne, wenn es nicht nur helles Brot ist, sondern zumindest ein Teil auch dunkleres Brot (z.B. Roggen...)
Gruß, Speedy
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