Geschrieben von RoteZora am 15.05.2008, 12:34 Uhr |
@claudi700 wg. brotsalat ...
hi,
eine frage ... du schreibst in deinem rezept für brotsalat, dass dieser mind. 1h ziehen soll. wie lange kann ich den denn längstens ziehen lassen?
könnte ich den jetzt vorbereiten, wenn wir ihn heute abend ca. 18:00 uhr essen wollen? oder ist das zu lang und das brot matscht zu sehr durch?
danke!
lg Andrea.
Re: @claudi700 wg. brotsalat ...
Antwort von claudi700 am 15.05.2008, 13:21 Uhr
hallo,
das kann schon matschig werden... ich würde ihn max. 2 stunden ziehen lassen.
claudi