Cevapcici

Wenn Du bei chefkoch schaust, gehoeren dazu:

1. Lammhack
2. Knoblauch feinstgehackt
3. Paprika edelsuess und scharf
4. Petersilie
5. Salz und Pfeffer
6. ggfs. eine feinstgehackte Zwiebel
7. etwas Backpulver statt Ei

Der Fleischteig muss sehr fein sein und mindestens 2-4 Stunden im Kuehlschrank ruhen, bevor Du ihn verarbeitest.

Gruss
FM