canneloni

hallo,

es gibt verschiedene deftige varianten, z. b. füllung aus

hackfleisch und tomaten (eine art sämige bolognese), tomatensauce darüber

spinat und ricotta (blattspinat zubereiten, würzen und mit ricotta vermengen); die sauce aus tomaten darübergeben

gemüse (paprika, zucchini, auberginen, zwiebel; alles scharf anbraten, mit passierten tomaten vermengen, gut würzen), mit tomatensauce übergießen

spinat-lachs (und evtl. auch noch ricotta dazu)

als süße variante gibt es z. b. quark mit früchten oder mascarpone mit früchten. die sauce dazu aus milch mit etwas stärke anrühren, leicht zuckern, vanillemark rein

lg
claudi