von lara-mari am 17.08.2011, 9:21 Uhr |
brauche gutes (bayrisches) rezept für kartoffelsalat
es muss/sollte für etwa 10 leute reichen und eben /typisch bayrisch) ohne majo. hätte gern auch mengenagaben dazu...
DANKEEEEEEEEEEE
Re: brauche gutes (bayrisches) rezept für kartoffelsalat
Antwort von claudi700 am 17.08.2011, 12:55 Uhr
1,2 kg vorwiegend festkochende kartoffeln kochen, abkühlen lassen, schälen und in scheiben schneiden. 3 mittlere zwiebeln hacken und dazugeben. mit 500 ml rinder- oder gemüsebrühe begießen, 3 tl mittelscharfen senf, ziehen lassen. schuss essig und öl rein, salz, pfeffer und frischen schnittlauch.
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
Rezepte für Nudel und Kartoffelsalat gesucht
Hallo, ich suche ein paar neue Rezepte für Nudel- und Kartoffelsalat! Gerne auch kalorienarm z. B. Weight watchers, da hatte ich mal ein ganz tolles Rezept für einen Kartoffelsalat, aber find es nicht mehr. Her mit euren ...
von mamajuli 19.03.2009
Stichworte: Kartoffelsalat, Rezept
Wie mache ich richtig guten Kartoffelsalat in Essig/Öl Marinade???
Hallo, ich krieg es nieeee hin, nie! Das ärgert mich. Entweder sind die Kartoffeln zerkocht, zu hart, fallen auseinander etc., dann schmeckt er nicht gut, sieht entsetzlich aus und was weiß ich noch alles.... Ich nehme immer festkochende, manchmal nur "überwiegend ...
von bubumama 04.07.2011
Stichwort: Kartoffelsalat
Dressing für Kartoffelsalat
Hallo! Ich suche ein leckeres Rezept für ein Kartoffelsalat Dressing - kein klares - sondern eins mit Joghurt oder Mayonaise... und nehm ich am besten Kartoffeln vom Vortag? Was kommt noch alles in einen leckeren ...
von Kerstinmama 03.02.2011
Stichwort: Kartoffelsalat
Kartoffelsalat
Was gebt ihr alles in den Kartoffelsalat ? Ich hab noch nie zu Weihnachten Kartoffelsalat gemacht. Deshalb die Frage,macht ihr den anders als sonnst oder wie immer ? Meiner bestaht nur aus Kartoffel und Brühe, Salz, Zucker ,Öl,Zwiebel. Gruß ...
von rega 21.12.2010
Stichwort: Kartoffelsalat
Was mach ich falsch - Kartoffelsalat ?
Ich bin einfach zu dämlich für Kartoffelsalat. Wie bekomm ich den hin, ohne dass er matschig wird ? Liegts an den Kartoffeln ? Eher festkochende oder nicht. Die Brühe erst übergießen, wenn die Kartoffeln kalt sind ? Wenn da jetzt keine weiteren Zutaten dran wären, könnte ...
von Birgit22 15.12.2010
Stichwort: Kartoffelsalat
Kartoffelsalathaltbarkeitsfrage
Hi, morgen Abend soll es Kartoffelsalat geben. Emtweder bereite ich ihn heute zu, damit er ordentlich durchziehen kann, oder morgen am späteren Nachmittag. Allerdings soll er auch noch übermorgen gegessen werden. Wann soll ich ihn ...
von chrispi 11.03.2010
Stichwort: Kartoffelsalat
Kartoffelsalat
Habe von heute mittag noch sooooo viele Kartoffeln übrig. Da ich gerade ein bisschen abspecke, möchte ich die nicht unbedingt zu Bratkartoffeln verarbeiten und suche daher mal ein leckeres (und schlankes *g*) Rezept für Kartoffelsalat. Könnt ihr mir vielleicht ...
von lilatiger74 02.02.2010
Stichwort: Kartoffelsalat
Kartoffelsalat-Rezept zum Vorbereiten gesucht und andere Vorbereitungs-Fragen
Heute früh kam mir endlich die Eingebung zum Thema 1. Feiertag. Kartoffelsalat mit Würstchen oder Leberkäse - den Kindern schmeckt es und es ist bewußt einfach - Braten und Gedöns sind nicht meins. Aber: Ich MUSS den Kartoffelsalat mindestens einen Tag vorher machen. ...
von +emfut+ 23.12.2009
Stichworte: Kartoffelsalat, Rezept
DRINGEND: suche einfaches Kartoffelsalatrezept
Hi, hab für ´ne Feier versprochen, dass ich eine Schüssel Kartoffelsalat mitbringe aber ich hab noch nie einen gemacht Biiiiiiitte helft mir Sollte vielleicht einer ohne Mayo aber mit Gürkchen sein, ansonsten ohne viel Schnick ...
von sternchen08 16.11.2009
Stichworte: Kartoffelsalat, Rezept
Kartoffelsalat ???
Hallo, habe gerade Appetit auf Kartoffelsalat bekommen,kann mich aber dunkel erinnern das der letzte den ich gemacht habe superlangweilig schmeckte. Auch Chefkoch.de ist mir schon wieder zuviel Auswahl also verratet mir bitte wie ihr ihn macht damit er nicht nur nach Miracle ...
von Allegra30 09.09.2009
Stichwort: Kartoffelsalat