Geschrieben von Iris71` am 04.07.2007, 7:31 Uhr |
Bin zwar aus Bayern, aber ich mache den Schneewittchenkuchen so...
Zutaten :
100g Margerine, 150 g Zucker, 1P. Vanillezucker, 3 Eier, 200g Mehl, 1/2P. Backpulver, 2EL Nutella. 1/8l Milch, 1 Glas Sauerkirschen u. - saft.
Füllung :
2 Becher Sahne, 2P. Sahnesteif, 2P. Vanillezucker, 250g Quark, 1P. roten Tortenguß.
Zubereitung : Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig erstellen. Die Hälfte des Teiges in eine Springform geben, die andere Hälfte des Teiges mit 2 EL Nutella vermischen und ebenfalls dazugeben.
1 Glas Sauerkirschen abtropfen lassen ( den Saft aufheben), und die Kirschen auf dem Kuchen verteilen.
Backzeit: 60min/175°
Sahne mit Sahnesteif fest schlagen, Quark u. Vanillezucker dazurühren.
die Quarkmasse auf den erkalteten Kuchen streichen.
den Tortenguß mit 1/4l Sauerkirschsaft anrühren und auf den Kuchen verteilen.
Kuchen ca. 2 Std. in den Külschrank stellen.
Guten Apettit
LG Iris
- Suche "Ossis" die den Schneewitchenkuchen kennen.. - mutterimeinsatz 03.07.07, 19:01
- Re: Suche - MamaMon1 03.07.07, 19:18
- Hier gibts jede menge... - MamaFlix 03.07.07, 19:32
- also... - MamaMon1 03.07.07, 19:36
- Bin zwar aus Bayern, aber ich mache den "Schneewittchenkuchen" so... - Iris71` 04.07.07, 7:31
- Re: Suche - karamell 04.07.07, 8:12