zurück| Geschrieben von Drutschi am 01.07.2007, 20:45 Uhr |
Gefrierdauer und Rezept f. Schokokuchen
Hallo,
ich muß sagen, dieses Forum gefällt mir wirklich gut!!
Einige von Euch haben mir neulich netterweise schon mal mit meinem Fleischwurstauflauf weitergeholfen, vielen Dank für eure Tips und auch sonst kann man hier schöne Rezepte bzw. gute Tips finden.
Nun habe ich wieder zwei Anliegen:
kann mir vielleicht jemand sagen, wie lange sich Rinderwurst im Gefrierfach wohl hält?
Und hättet ihr dann evtl. noch das ein oder andere Rezept für einen - sagen wir mal einfachen bis mittelschweren - Schokokuchen/Guglhupf?
Vielen Dank schon mal im voraus.
Beitrag beantwortenRe: Gefrierdauer und Rezept f. Schokokuchen
Antwort von claudi700 am 02.07.2007, 9:00 Uhr
hallo,
meinst du so eine art bockwurst? ich denke, bis zu 4 wochen geht das schon im gefrierfach.
hier noch ein rezept für einen leckeren schoko-guglhupf:
100 g gehackte schokolade
350 g mehl
40 g kakao
1 pck. backpulver
180 g zucker
1 pck. vanillezucker
250 g margarine
4 eier
75 ml milch
alle zutaten bis auf die schokolade zu einem rührteig verarbeiten, schoki zum schluß unterheben. in eine gefettete gugelhupf-form geben, bei 180 (ober-/unterhitze) grad ca. 55 minuten backen. mit schokolade bestreichen.
lg
claudi
