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Geschrieben von speedy am 21.08.2008, 13:09 Uhr

Avocados

Hi,
ich lasse sie immer liegen, bis sie weich sind und dann entweder:
- geschält und in Spalten geschnitten an den Salat
- geschält und zerdrückt mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und körnigem Frischkäse/Hüttenkäse als Brotaufstrich oder als Dip zu Nachos, Grissini...

Geschmacklich kenne ich keinen Vergleich, von der Tendenz aber auf jeden Fall eher Gemüse als Frucht.

Gruß, Speedy

 
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