zurück| Geschrieben von KerstinK am 21.08.2008, 13:05 Uhr |
Avocados
Hallo und ganz kurze Frage:
was macht man den am besten mit Avocados und mit welcher Frucht sind sie geschmacklich vergleichbar?
Mache am liebsten Aufläufe gibt es da ein Rezept?
Im Voraus vielen Dank!
Beitrag beantwortenRe: Avocados
Antwort von Littlefoot301 am 21.08.2008, 13:09 Uhr
ich würde sie roh verarbeiten zu Avocadosalat oder Guacamole.
Re: Avocados
Antwort von speedy am 21.08.2008, 13:09 Uhr
Hi,
ich lasse sie immer liegen, bis sie weich sind und dann entweder:
- geschält und in Spalten geschnitten an den Salat
- geschält und zerdrückt mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und körnigem Frischkäse/Hüttenkäse als Brotaufstrich oder als Dip zu Nachos, Grissini...
Geschmacklich kenne ich keinen Vergleich, von der Tendenz aber auf jeden Fall eher Gemüse als Frucht.
Gruß, Speedy
Re: Avocados
Antwort von claudi700 am 21.08.2008, 13:13 Uhr
hallo,
du kannst aus avocados folgendes machen
guacamole (dip)
brotaufstrich
mit shrimps überbacken
in salat schnibbeln
als suppeneinlage nehmen (z. b. tomatensuppe)
usw.
claudi
Suche Pflaumenkuchenrezept
@claudi
HILFE!!! habe vorhin blätterteig-apfel-schnecken gebacken...
Gäste, Essen einen Tag vorher vorbereitn
Pfirsiche
Noch mal kleine Form/@claudi700
Käsekuchen
@ Claudi 700 - Mousse au chocolate Rezept ?
HILFE, was mache ich mit dem Gekrümel?????????
