zurück| Geschrieben von bine+2kids am 18.11.2009, 7:29 Uhr |
Apfelkuchen vom Blech
Meine Tochter will morgen zu ihrem Geburtstag Apfelkuchen. Eine Springform reicht aber nicht. Habt ihr Apfelkuchenrezepte für Apfelkuchen vom Blech? Her mit euren Lieblingsrezepten, dann versuche ich mal was neues. Danke schonmal.
Sabine
Beitrag beantwortenRe: Apfelkuchen vom Blech
Antwort von claudi700 am 18.11.2009, 7:37 Uhr
hallo,
schnell und einfach:
kg Äpfel schälen und fein hacken, mit Zitronensaft beträufeln
150 g Margarine
200 g Zucker
3 Eier
500 g Mehl
1 Pck. Backpulver
300 ml Milch
Teig anrühren, Apfelstückchen unterheben. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech gießen, bei 180 Grad backen. Nach Geschmack die Apfelstückchen vorher mit Zimt bestäuben.
lg
claudia
Re: Apfelkuchen vom Blech
Antwort von bine+2kids am 18.11.2009, 7:56 Uhr
Danke,
Umluft? und wie lange?
Gruss Sabine
Re: Apfelkuchen vom Blech
Antwort von claudi700 am 18.11.2009, 7:58 Uhr
oh sorry, vergessen.
bei 160 grad umluft ca. 30 minuten.
claudia
Re: Apfelkuchen vom Blech
Antwort von Hannahmarie am 18.11.2009, 8:54 Uhr
hallo,
ich habe am wochenende dieses gemacht, super lecker und schnell
3 Tassen (ts) mehl ( ich habe dinkelmehl genommen)
1 ts öl
2 ts zucker (ich habe nur 1 genommen, je nachdem wie süß ihr mögt)
1/2 ts nüsse
4 eier, trennen, schnee schlagen
1 ts mineralwasser
backpulver, vanille
geschälte apfelstücke, oder kirschen aus dem glas
eier mit zucker schaumig, öl drunter. trockene zutaten vermischen und unter die eimasse geben. mit äpfeln belegen. 160 grad ca. 30min
ich war volle begeistert, habe den kuchen erst letzte woche bei einer freundin gegessen und habe ich gleich nachgebacken.
@Hannahmarie
Antwort von bine+2kids am 18.11.2009, 9:01 Uhr
Wieviel Äpfel nimmt man und schneidet man die in Spalten oder Würfel?Und wieviel Kirschen aus dem Glas?
160 Grad Umluft ?
Danke Sabine
Re: @Hannahmarie
Antwort von Hannahmarie am 18.11.2009, 9:19 Uhr
die äpfel habe ich geachtelt und dann in feine blätter geschnitten, und schön gefächert aufgeleget.
mit kirschen habe ich es noc nie gemacht- ich denke so ein glas (300g), aber gut abtropfen. geht auch mit heidelbeeren.
ja, ich hatte umluft. muss aber gestehen ich hab nicht auf die uhr gesehen, cih mache das immer mit augen und nadelprobe. ist halt ein richtwert.
der wird echt supergut und total schnell wg. der becher.
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