zurück| Geschrieben von maus07 am 17.06.2008, 15:28 Uhr |
3-Tages-Torte und andere Rezeptideen
Hallo zusammen,
habe letzte Woche mal wegen der 3-Tagen-Torte gepostet, habe diese nun ausprobiert und leider war das nicht so ganz, was ich mir erhofft habe. 
Ist mir zuviel "Creme",besteht ja fast nur aus Frischkäse- und Sahnequark-Creme.
Nun bin ich auf der Suche nach weiteren Rezepten für eine Torte oder einen schönen besonderen RUNDEN Kuchen. Ich muss den aber spätestens 3 Tage davor backen. Weil es um eine Überraschungsfeier (Samstag) für meine Mutter geht, kann ich spätestens am Mittwoch noch backen, danach geht gar nichts mehr, nicht mal dekorieren, weil wir dann zu ihr fahren, und ich kann schlecht bei ihr was machen, wenn es für ihre Überraschungsfeier sein soll.
Wer hat mir da ein paar Ideen?
Lieben Dank
maus07
Beitrag beantwortenRe: 3-Tages-Torte und andere Rezeptideen
Antwort von speedy am 17.06.2008, 15:39 Uhr
Sachertorte - die wird erst richtig gut, wenn sie 3-5 Tage im Kühlen Keller durchzieht - ist aber ein Haufen Arbeit :)
Re: 3-Tages-Torte und andere Rezeptideen
Antwort von claudi700 am 17.06.2008, 15:52 Uhr
hallo,
in dem fall würde ich einen schoko-mandel-kranz machen. der schmeckt erst nach ein paar tagen richtig gut, weil er besser durchgezogen ist.
wenn du das rezept möchtest, bitte noch mal melden.
claudi
Re: 3-Tages-Torte und andere Rezeptideen
Antwort von Dreikindmama am 17.06.2008, 16:16 Uhr
Du kannst auch eine Linzertorte machen. Die muß man nämlich ein paar Tage vorher machen, damit sie richtig durchzieht.
Gruß
Sylvia
@claudi
Antwort von maus07 am 17.06.2008, 17:42 Uhr
Hallo claudi,
wäre super, wenn du mir das Rezept von dem schoko-mandel-kranz posten könntest. muss man den in einer gugelhupfform machen oder geht auch eine normale springform?
danke dir
maus07
@speedy
Antwort von maus07 am 17.06.2008, 17:54 Uhr
Hättest du mir vielleicht ein Rezept für die Sachertorte, habe noch nie eine gemacht. Ist es wirklich sehr aufwendig?
LG
maus07
Re: @claudi
Antwort von claudi700 am 17.06.2008, 17:58 Uhr
hallo,
wie schon der name sagt: eine kranzform ist hier am besten. guglhupf geht zur not auch, in der springform wirds halt ein normaler rührkuchen:
300 g margarine
250 g zucker
1 pck. vanillezucker
1/2 fläschchen rum-aroma (wenn kinder mitessen, dann weg lassen)
1 prise salz
5 eier
350 g mehl
2 tl backpulver
200 g schokoplättchen oder geriebene zartbitterschokolade
200 g gehackte mandeln
die zutaten nacheinander zu einem geschmeidigen teig rühren und in die gefettete form geben. bei 180 grad ca. 50 minuten backen. nach dem erkalten mit schokolade überziehen und mit mandeln dekorieren.
claudi
Re: @dreikindmama...
Antwort von mary-lou am 17.06.2008, 19:28 Uhr
allerliebste Sylvia,
is die linzertorte so wie die plätzchen???
ich liebe die kekse mit marmelade,
hast du vielleicht irgendwo dazu das rezept??? *bittebitte, ganzliebguck* 
lG
Marie
Re: @speedy
Antwort von speedy am 18.06.2008, 10:32 Uhr
Hi,
ich suche dir das Rezept heute abend mal raus. Die Zubereitungszeit waren bei mir ca. 1,5h
Gruß, Speedy
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