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Geschrieben von Littlefoot301 am 25.01.2008, 11:13 Uhr

2 statt 3 Eier ?

Kannst ein Ei wie folgt ersetzen:

bei Rührteig ein 1 Ei = 1 kleine zerdrückte Banane

bei Hefeteigen 1 Ei = 2 Eßl. saure Sahne

oder auch 1 Ei = 2 Eßl. Apfelmus

 
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von farfalla1 11.01.2008

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Stichwort: Eier

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