zurück| Geschrieben von mami84 am 16.09.2009, 11:35 Uhr |
2 Fragen zur Hühnersuppe
Hallo!
Ich mach grad Hühnersuppe und hab dazu 2 Fragen.
1. Wie lange muss die Suppe kochen? Hab ein 1kg Suppenhuhn!
2. Was kann ich noch mit der Brühe und dem Fleisch machen? Ich möchte morgen nicht unbedingt noch mal Hühnersuppe essen!
Danke und LG
Beitrag beantwortenRe: 2 Fragen zur Hühnersuppe
Antwort von claudi700 am 16.09.2009, 11:41 Uhr
hallo,
die suppe ca. 1,5 bis 2 stunden köcheln lassen.
die brühe kannst du einfrieren. das fleisch in stückchen reißen, anbraten und über salat geben (z. b. reissalat oder auch einfachen gemischten salat) oder eine gemüse-nudel-pfanne damit aufpeppen (oder reis-pfanne, schupfnudel-pfanne)
oder das hänchenfleisch in einem asiatischen wok-gericht verarbeiten, mit curry usw.
claudia
Re: 2 Fragen zur Hühnersuppe
Antwort von pothi am 16.09.2009, 12:37 Uhr
du kannst auch hühnerfrikasee machen.
lg pothi
Re: 2 Fragen zur Hühnersuppe
Antwort von DieTwins.Tina am 16.09.2009, 14:26 Uhr
Brühe und Fleisch könntest Du auch einfrieren für den nächsten Suppenhunger.
Bei uns werden die Reste aber auch immer direkt zu Hühnerfrikase verarbeitet, weil wir das alle sooo lieben.
Tina
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