Wie rechnet man Rezepte und fertige Gerichte für ab und zu auf 1-3 jährige Kinde

Ich meine, wie kann man schon fertige Gerichte auf 1-3 jährige als Richtwert festgelegten. Wenn man was gekocht hat, in dem fertige Lebensmittel enthalten sind, wie zum Beispiel Knödel oder Schumpfnufeln oder wenn man was bestellt, zum Beispiel Pizza. Wenn man buffet hat, geht es eher einfacher. Habt ihr noch Tipps für Portionsgrössen von fertigen, gekauften Lebensmitteln und bestellten ?