OT: hilfe, ich hab so viele schwarze Johannisbeeren

hallo,
wie wärs mit marmelade (aus der mikrowelle)?

anbei das rezept:
200 g Früchte
200 g gelierzucker 1:1
etwas zitronensaft

früchte ev. etwas pürieren, dann alles in ein mikrowellen geeignetes geschirr geben, etwas verrühren und dann bei 600 w 6 min. kochen. zwischenduch kurz umrühren. nach kurzem erkalten in gläser füllen, zuschrauben und für 5 min. auf den kopf stellen (werden dadurch ganz dicht und ewig haltbar). guten appetit!

ich persönlich habe die erfahrung gemacht, daß der gelierzucker 1:3 besser ist, da wird die marmelade fester. dann z.b. 600 g früchte und 200 g zucker nehmen.

viel spaß beim kochen und danach essen. bin von diesem rezept so begeistert, daß ich auch schon kiwi mit banane gemischt habe oder z.b ananas mit mango.

tschüß

christine