Nudelsuppe für 8 Monate altes Kind?

Potentiell ja. Kommt jedoch letztlich darauf an wie stark die Omi würzt. Es geht hauptsächlich um Salz und Geschmacksverstärker.
Wenn es deinem Kind zu heftig an Geschmack ist, wird er es eh nicht essen. Kinder haben einen sehr feinen Geschmackssinn, der noch am trainieren ist. Bis jetzt bekommt er sicherlich ausschließlich ungesalzene Speisen und eher natürliche, also ungewürzte Kost und noch nicht so viel Geschmacksanregungen auf einmal. Oder?

Vielleicht würzt Omi mal weniger (mit Nachwürzoption auf dem Tisch)? Verzichtet evt auf Tütenzeug oder Brühe mit Geschmacksverstärker, falls sie das verwendet. Oder sie mach was extra mit (fast) ohne Gewürze?