Kleinkind 20M. hat immer Hunger/zu dick

Es gibt ja durchaus Menschen, denen das Sättigungsgefühl fehlt. Aus genetischen oder krankheitsbedingten Gründen. Daneben kenne ich einige Kinder, die ihre Emotionen über Essen steuern.

Ob eines davon auf dein Kind zutrifft, spielt ja erstmal keine große Rolle.
Auch "Daueresser" werden von Salatgurke und Möhren deutlich weniger speckig als von Butterkeks und Nudeln.

Ich würde also auf jeden Fall die Ernährung des Kindes umstellen. Die Kohlenhydrate von Brot Nudeln und Kartoffeln deutlich minimieren und durch Haferflocken und Gemüse ersetzen. Auch Wurst würde ich sehr sehr einschränken, bestehen die meisten Sorten aus deutlich zu viel fett und Salz. Eiweiß macht deutlich länger satt als Kohlenhydrate, allerdings kann man diese auch nicht in rauen Mengen essen. Daher würde ich darauf achten dass volumenmäßig der größte Anteil aus Vollkorn, Salat und Gemüse besteht.

Er bekommt seine Portion Essen und erst wenn Salat oder Gemüse leer gegessen ist bekommt er nochmal Nudeln und co.

Auch als Snack zwischendurch würde ich nur Gemüse zum knabbern anbieten. Gurke, Tomate, Paprika, Kohlrabi, Möhre,... Nichts anderes. Will er nichts davon, ist der Hunger wohl nicht so groß.

Wahrscheinlich gibt es die ersten Tage Protest wenn die geliebten Brote und Nudeln weg fallen. Aber Kinder gewöhnen sich schnell um wenn man konsequent bleibt.
Zumal du auf das Essen in der Kita kaum Einfluss hast ist die Ernährung zu Hause um so wichtiger.

Jeckyll