zurück| Geschrieben von Karinf am 28.01.2005, 22:28 Uhr |
Kuche - eifrei, glutenfrei, milchfrei
Kennt jemand ein Rezept für einen Kuchen/Muffin ohne Ei? Sojamilch und glutenfreies Mehl habe ich zu Hause...
Danke
karin
Beitrag beantwortenRe: Kuche - eifrei, glutenfrei, milchfrei
Antwort von BineW am 28.01.2005, 22:36 Uhr
auf kinderrezepte.de gibts auch allergiker-rezepte!!!
lg sabine
Re: Kuche - eifrei, glutenfrei, milchfrei
Antwort von Madamado am 29.01.2005, 22:49 Uhr
Hallo!
Mürbeteig:
300g mehl ( glutenfrei)
200g milchfreie Margerine
120g zucker
3 l Essig
Alle zutaten verkneten und 30 minuten kaltstellen.
Mürbeteigboden in eine gefettete Springform geben und mit Obst belegen und ca 30 Minuten backen( reicht glaube ich für 2 Kuchen)
Hefeteig
Hefe in lauwrmen Wasser auflösen und unter das glutenfreie Mehl mengen. Etwas zucker und Salz dazugeben und das ganze gehen lassen. Später den teig ausrollen und mit Obst belegen. Evl. Aus dem Mürbeteig einen Streusel machen und drüber geben.
Abbacken.
Gruß Doro
Internetapotheke
Schiefhals - KG nach Vojta
@Jogi
Total gefrustet
Spezialklinik Neukirchen (Neurodermitis)
Weiß einfach nicht mehr weiter (multizystische Nierendysplasie)
Phimose-OP nur mit Vollnarkose?
Ich bin total traurig :o((
Laura im KH-Intenisv...Krampfanfall. Lumbalpunktion, CT.usw.
