zurück| Geschrieben von herbi04 am 16.11.2004, 8:19 Uhr |
Hühnereiweißallergie
Hallo,
bei meinem Sohn (9.Mo.) wurde eine Hühnereiweißallergie festgestellt. Ich habe ihn testen lassen, ob er gegen Karotten und Banane allergisch ist. Da war nix, aber eben bei dem Eiweiß.
Ist das Eiweiß auch gleichzustellen mit dem Eiweiß aus der Milch?
Wer hat Erfahrungen und kann mir Tipps geben? Und in welchen Lebensmitteln ist kein Ei drin?
Vielen Dank und
LG Kathrin
Beitrag beantwortenRe: Hühnereiweißallergie
Antwort von koesti am 16.11.2004, 10:30 Uhr
Also, Hühnereiweiß hat nichts mit Milcheiweiss zu tun. Bei Fertigprodukten musst Du wirklich aufpassen. Da ist sehr häufig was drin, auch süßes Gebäck ist häufig mit Ei bepinselt.
Am Anfang muss man wirklich jede Packung genau lesen.
Am einfachsten ist es selbst zu kochen. Es gibt verschiedene Möglichkeiten Ei zu ersetzen, ist z.B. im Buch "ohne Milch und ohne Ei" aufgeführt.
Bei Nudeln immer reine Hartweizennudeln - und keine frischen Nudeln, die sind fast immer mit Ei.
Du kannst mich gerne anmailen, wenn Du genauere Infos willst, mein Sohn hat auch eine Hühnerei-Allergie.
LG, koesti
Re: Hühnereiweißallergie
Antwort von Mama Fabian am 16.11.2004, 11:58 Uhr
Hallo koesti,
mein Sohn hat auch eine Hühnereiweißallergie und eine Glutenunverträglickeit!
Darauf zurückzuführen ist auch seine Neurodermitis, die wir mpmentan aber super im Griff haben!
Ich habe mir von Hipp, Alete und Milupa Listen zukommen lassen, die genau aufführten was wo drin ist!
Momentan bekommt er morgens noch HA Aptamil 2, mittags einen Brei, nachmittags Maiskeks oder ähnlich aus dem Reformhaus und abends Sinlac Milchbrei!
Was wir machen sollen, wenn er "feste" Nahrung zu sich nimmt ist mir noch schleierhaft und ich habe mir erst einmal das oben genannte Buch bestellt.
Mittlerweile gibt es aber auch schon viele Produkte, die ohne Ei hergestellt werden.
Ich hoffe ich konnte dir ein wenig weiterhelfen!
Liebe Grüße
Mama Fabian
Nicole
@sinan01
Es ist soweit :o( (driiiiingend gibt jemand ospolot???)
Was würdet Ihr tun? Vorischt sehr lange!!!
@ doreen 72, @misty, WILLIAMS BEUREN
Fragen an Muetter mit VSD Kinder
Wer hat ähnliche Probleme??
Ergebnisse von der Untersuchung gestern...
Wer aus PLZ-Bereich 462?? kann Freikarten für die Reha-Care (allerdings morgen) gebrauchen?
...ein Wort über uns... (ein bisschen länger)
