Geschrieben von Glory1 am 27.02.2019, 19:39 Uhr

Laktoseunverträglichkeit

Hallo an alle !
Bei mir wurde ua eine Laktoseintoleranz festgestellt,was für mich eine erhebliche Umstellung bedeutet :-( Ich liebe liebe liiiiiebe zB Käse in allen Variationen... Ich habe mich schon an einige laktosefreie Käsesorten heran probiert ( aus Budni,Bioladen ) Doch - die schmeckten 0,00 ! Da hätte ich auch auf einer Schuhsole rumkauen können.

Jetzt wollte ich mal fragen,ob jemand DIE laktosefreie Käsemarke kennt ,die annähernd was mit Käsegeschmack zu tun hat ??!!

Ich wäre euch sehr sehr dankbar.
LG

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Nachricht an Glory1

5 Antworten:

Re: Laktoseunverträglichkeit

Antwort von Blavand am 27.02.2019, 21:08 Uhr

Moin
Der Pfeffer Rebell vom Biomarkt an der Käsetheke ist lecker, und da gibt es einen Dänen der ist auch lecker. An der Käsetheke im Biomarkt gibt es wirklich gute Auswahl und man kann auch probieren.

Ich habe das Problem auch und das ist echt gewöhnungsbedürftig.

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Re: Laktoseunverträglichkeit

Antwort von Angelis am 28.02.2019, 9:54 Uhr

Guten Tag,

Sind nicht die meisten lang gereiften Käse laktosefrei?

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Re: Laktoseunverträglichkeit

Antwort von Salkinila am 28.02.2019, 11:06 Uhr

Schau mal bei einfach-laktosefrei-leben.de, da wird ganz gut erklärt, welche Käse laktosefrei sind und wie man das anhand der Nährwerttabelle feststellen kann. Grundsätzlich gilt: je älter ein Käse ist, desto weniger Laktose enthält er. Die gängigsten Sorten wie Camembert, Bergkäse, Emmentaler, Gouda usw. sind laktosefrei.

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