Zöliakie / Glutensensibilität

Bekannte von mir, bei denen die Mutter zölliakie hat, sagte, man kann heutzutage per Gentest testen, ob jemand überhaupt vorbelastet ist. Eine Neigung zur Zölliakie ist genetisch nachweisbar . Muss dann aber noch längst nicht ausgebrochen sein. Ist das Gen vorhanden, muss man Belastungserprobung machen und das dann per Bluttest nachweisen.