Hilfe Geschenk im Glas mit Nudeln

Du kannst zum Beisl5 Bolognese kochen,das Glas damit ca zur Hälfte füllen und obendrauf angekochte Nudeln(müssen etwas mehr als Bissfest sein,so dass sie obenauf liegen,nach dem Kochen in Wasser abtrocknen und dann obendrauf),oben muss ca 2 fingerbreit Platz Bleiben,bei 100° für 120 Minuten einkochen,sicher ist es im Einkochtopf,oder normaler Kochtopf,unten unbedingt ein Baumwollküchenhandtuch reinlegen,Wasser dazu bis die Gläser ca 3/4 im Wasser stehen ,wenn du die Gläser kalt in den Topf stellst muss das Einkochwasser kalt sein ,sind die Gläser warm muss das Wasser auch ungefähr die gleiche Temperatur haben,die Zeit messen ab da wo das Wasser kocht,ab da runter drehen aber es muss permanent Simmern ,Deckel muss drauf
Nach dem Einkochen Gläser sofort raus und für 24 Stunden nicht bewegen
Dann ist es ewig haltbar