zurück| Geschrieben von Krümel_94 am 19.05.2022, 14:36 Uhr |
Thema Essen
Bei unserer kleinen bricht gerade der nächste Zahn durch und solangsam hat sie auch den Bogen raus wie man damit gut kauen kann 
Brei ist leider inzwischen echt out.. nur das was auf dem Tisch steht und auch die Mama isst möchte die kleine Maus essen (ich kann sie ja verstehen 
).
Nun meine Frage. Zuhause ist da skein Problem wir kochen einfach ohne Salz oder Salzen unser Essen am Tisch nach.
Jetzt gehen wir aber doch öfter mal essen.
Wie ist das denn nun.. sie wird in wenigen Tagen 1 Jahr alt. Darf ich ihr schon was von der Kinderkarte bestellen im Restaurant? Oder muss weiterhin das Gläschen oder mitgebrachte essen her halten?
Im Internet finde ich nichts dazu.
Weis ja natürlich nicht wie viel Salz die da im Restaurant in die Spätzle mit Soße o.ä. rein machen..
Ihr merkt das Thema essen stresst mich immernoch.. und ich versuche schon mich nicht zu stressen
Vielen Dank schon mal 
Beitrag beantworten
Re: Thema Essen
Antwort von Lyonesse am 19.05.2022, 15:29 Uhr
Wir bitten dann einfach darum, ob sie uns diverse Sachen ohne Salz fertig machen können. Z.b. waren wir letzte Woche beim Griechen und da bat ich darum, dass die pommes bitte nicht gewürzt werden und sie bekam die fischstäbchen im Ofen gegart.
So haben wir es davor auch schon in anderen Restaurants gemacht. Kartoffeln und ein wenig Gemüse ohne Salz, Reis oder Nudeln ohne Salz. Bisher ging das immer alles ohne Probleme. Bei anderen Dingen, weiss ich meist immer wieviel sie dann maximal so ungefähr davon essen dürfte. Also mal ein wenig schnitzel, Roulade oder bratwurst.
Re: Thema Essen
Antwort von Minimäuschen am 19.05.2022, 15:43 Uhr
Isst deine Maus denn schon so viel, dass sich etwas Eigenes lohnen würde?
Grundsätzlich sind die Kinderteller nicht weniger salzig als das Essen für Erwachsene - die Portionen sind nur kleiner.
Das Fischstäbchen aus dem Backofen spart zwar Fett, aber sicher kein Salz.
Ich weiß nicht, wie oft ihr essen geht, aber wenn ihr sonst immer ohne Salz kocht, würde ich sie einfach bei euch mitessen lassen.
Re: Thema Essen
Antwort von Lyonesse am 19.05.2022, 17:03 Uhr
Naja beim Griechen hat sie so um die 10 pommes gegessen und 1,5 Fischstäbchen. Ich weiss, dass es bei diesen aus dem Backofen um das Fett geht. Das ist auch so gewollt.
Wir gehen schon so ca 1x die Woche essen. Wir selber essen gerne stärker gewürzt (also Richtung scharf) also reden wir einfach mit den Kellnerin, dass es wirklich nur eine kleine Portion sein muss. Den Rest isst dann meist mein Mann noch auf. 
Wenn wir aber etwas für uns nehmen, wo wir wissen, dass es nicht in die scharfe Richtung geht, dann isst sie oft einfach bei uns mit und wir bitten dann bei diesem Gericht nicht so viel Salz zu benutzen.
Re: Thema Essen
Antwort von Ellianna am 19.05.2022, 17:23 Uhr
Ich bin mir auch noch unsicher und wir haben keine wirkliche Linie. Wenn es sich vermeiden lässt, dann isst sie ohne Salz. Das letzte Mal im Restaurant haben wir essen für sie mitgenommen und die Garnierung mit Obst hat sie dann zusätzlich bekommen. Hier im Urlaub isst sie dagegen öfter einfach bei uns mit, dafür dann weniger. Neulich hat die Oma eine Hühnersuppe mit Kartoffeln etc gemacht. Die war natürlich gesalzen. Aber so gut hat sie nie gegessen. Mei, ein bisschen ab und zu ist sicher nicht verkehrt. Salz ist ja kein Teufel. Die Menge macht's.
Re: Thema Essen
Antwort von Lalilu. am 19.05.2022, 20:07 Uhr
Wenn wir essen gehen bekommt sie immer von mir etwas ab.
Ich bestelle halt etwas, was sie auch gut isst. Es ist dann natürlich auch gut gewürzt.
Ich seh da jetzt kein großes Problem drin, sie wird ja jetzt „schon“ 1 Jahr alt.
Vor paar Monaten hab ich noch strikt darauf geachtet aber ich lasse sie immer öfters „normal“ mitessen. 
Re: Thema Essen
Antwort von Micca am 19.05.2022, 21:59 Uhr
Hallo ihr 
Ich schleiche mich mal aus dem August 21 zu euch, da ich das Thema auch sehr wichtig finde.
Ich habe da mal etwas gelesen gehabt und es gerade wieder rausgesucht:
"Im Alter von einem Jahr kann die Salzmenge pro Tag verdoppelt werden. Trotzdem gilt immer noch, je weniger, desto besser. Während Babys unter einem Jahr nicht mehr als ein Gramm Salz pro Tag zu sich nehmen sollten, sind es im Alter zwischen 1 und 3 Jahren schon 2 Gramm pro Tag. Erwachsene sollten, zum Vergleich, ca. 6 Gramm zu sich nehmen. Das Salz, welches in der Familie verwendet wird, sollte jodiertes Salz und mit Folsäure und Fluorid angereichert sein."
So als Richtwert. 
Liebe Grüße.
Re: Thema Essen
Antwort von MamaMarie16 am 19.05.2022, 22:50 Uhr
Kommt auch darauf an, wie oft ihr essen geht. Wir gehen selten, da es mit 2 Kids keinen Mehrwert an Gemütlichkeit bringt 
Daher gibt es einfach das bestellte Essen für alle. Die Richtwerte sind ja auch auf den Durchschnitt ausgelegt. Das heißt mal drüber zu sein ist nicht schlimm, wenn es dafür später wieder weniger Salz gibt.
Davon abgesehen, kann ich Zwergi auch nicht mehr von unserem Essen fern halten...
Re: Thema Essen
Antwort von Its_me am 20.05.2022, 8:39 Uhr
Ich lasse sie dann bei uns mit essen und mache mir tatsächlich auch gar nicht (mehr) so viele Gedanken drum. Wenn möglich bestelle ich etwas, das an sich weniger Salz hat und bei Soße passe ich auf, denn die finde ich meist sehr salzig im Restaurant.
Momentan ist sie nicht mäkelig und isst alles. Die Kinderteller sind doch meist eh nur so Zeug "das Kindern eben schmeckt" und glaub eher für die Zielgruppe der wählerischen Kleinkinder.
Re: Thema Essen
Antwort von Nanu82 am 20.05.2022, 12:16 Uhr
Beim Essen gehen bin ich da mittlerweile entspannt. Da achte ich jetzt nicht extrem drauf. Ist ja auch eher selten. Beim Großen hab ich Mal ein Gramm Salz abgewogen und war total erstaunt wie viel das ist. Kann ich nur empfehlen. So viel würde ich mir nicht über eine Mahlzeit machen und ich esse sehr gerne salzig. Und wenn man dann die anderen Mahlzeiten des Tages salzfrei hält, dann passt das ja.
Re: Thema Essen
Antwort von Lyonesse am 20.05.2022, 12:43 Uhr
Ich hab auch mal 1g Salz abgewogen und war erschrocken, wie schnell dieses erreicht war, also wie wenig gerade mal 1g Salz sind. Aber wir salzen auch eher wenig und würzen lieber mit Kräutern und Gewürzen oder Brühe ohne Salz. Vielleicht war ich deshalb so schockiert.
Re: Thema Essen
Antwort von Mützipütz am 21.05.2022, 17:19 Uhr
Achte ich schon nicht mehr drauf seit dem sie bei uns mitisst.
Ich koche meine Nudeln und Kartoffeln trotzdem mit Salz.Nehme aber eh immer weniger als die Norm.
Sie bekommt auch jede Wurst und isst Pizza,Döner und Schnitzel.Auch Rostbratwürstchen und Bolognese.
Beim Essen gehen bekommt sie immer den Räuberteller.Der ist leer und da kommt was von uns rauf.Geht es gar nicht kommt ne Brotbox mit mit Brot und Obst.
Re: Thema Essen
Antwort von Sarii24 am 21.05.2022, 20:37 Uhr
Genauso machen wir das auch. Wir waren letztens beim Chinesen. Mensch hat er sich über die Frühlingsrollen her gemacht 
Er würde auch komplett eskalieren wenn er nicht das bekommen würde was wir essen.
Am liebsten mag er Pizza. Die soße leckt er richtig ab.
Wir haben Obst und Gemüse immer dabei und das bekommt er so und ansonsten bekommt er immer von uns mit. Ich finde das macht so vieles leichter. Entweder bekommt er direkt von unserem Teller. Oder er bekommt ein extra Teller. Die Hauptsache ist das er im Hochstuhl sitzt.
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