Omega 3

Ja, Walnüsse enthalten zwar Omega 3, aber das Verhältnis von Omega 3: Omega 6 ist da nicht perfekt. Gerade Schwangeren wird die zusätzliche Aufnahme von DHA empfohlen.

Ich nehme derzeit an der "Preggie-Studie" teil. Hier werden Blutwerte von ommnivor, vegetarisch und vegan lebenden Menschen zu Beginn und zum Ende der Schwangerschaft untersucht und miteinander verglichen. In diesem Zusammenhang wurden auch Blutwerte untersucht, die sonst nicht untersucht werden.

Auch wenn sonst alles in gut ist, kam dabei heraus, dass meine Arachidonsäure-Werte höher liegen als empfohlen. Das sind ungesättigte Fettsäuren aus dem Bereich der Omega 6-Fettsäuren. Da ich so was wie Schweineschmalz, Leber oder andere tierische Produkte nicht esse, kann es daran nicht liegen.

Jetzt steht die Vermutung im Raum, dass ich bisher zu wenig Omega 3 und zu viel Omega 6 zu mir genommen habe. Das machen fast alle Menschen so. Wenn ich das richtig verstehe, behindert zu Omega 6 die Aufnahme von Omega 3. (Ich bin keine Expertin!!)

Seit Beginn der Schwangerschaft achte ich deshalb nicht mehr nur auf gesunde Ölsaaten etc., sondern supplementiere auch explizit Omega 3.

Hier findest du noch mehr Infos darüber, falls du Interesse hast:
https://proveg.com/de/ernaehrung/naehrstoffe/omega-3-fettsaeuren/