Geschrieben von Woelfin1986, 30. SSW am 10.02.2010, 12:43 Uhr |
Hat jemand nen Brotbackautomaten?
Hab zwar keinen Brotbackautomaten, hab aber mal gegoogelt und das gefunden.
Und auf der Seite gibt es noch mehr.
http://www.chefkoch.de/rs/s0/brotbackautomat/Rezepte.html
Roggenmischbrot aus dem Brotbackautomaten:
Zutaten für Portionen
190 ml Buttermilch
60 ml Wasser
1 EL Öl
35 g Sauerteig, ca. 2 EL
225 g Mehl (Weizenmehl Type 1050)
225 g Mehl (Roggenmehl Type 1150)
1 TL Trockenhefe
1 TL Salz
1 TL Zucker
Zubereitung
Alle Zutaten der Reihe nach in den Brotbackautomaten füllen und das Programm auf "Normal" stellen. Die Krustenbräunung habe ich auf "Dunkel" gestellt.
Den Rest macht ja der Automat alleine. Nach dem Backen Brot sofort aus der Form holen und vollständig auskühlen lassen.
Ergibt ein Brot von 750 g.
Zubereitungszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
- Hat jemand nen Brotbackautomaten? - Mell83, 30. SSW 10.02.10, 12:32
- Re: Hat jemand nen Brotbackautomaten? - Woelfin1986, 30. SSW 10.02.10, 12:43
- Re: Hat jemand nen Brotbackautomaten? - Wellifreund, 32. SSW 10.02.10, 12:46
- Re: Hat jemand nen Brotbackautomaten? - falous 10.02.10, 12:55
- Re: Hat jemand nen Brotbackautomaten? - melody1 10.02.10, 21:18
- Re: Hat jemand nen Brotbackautomaten? - Sommerblume81, 33. SSW 10.02.10, 13:29
- Re: Hat jemand nen Brotbackautomaten? - Kalli36 10.02.10, 13:52
Komme vom FA
Vu und Dickkopf!
Mein Bauch 2 Monate vor ET
Bekomm ne Krise -Wurzelbehandlung-
Arbeiten - wie lange
Bindehautentzündung! Und nun?
******SCHWANGEREN -UND PATENLISTE***DER***APRILMAMIS***2010******
Heute FA besuch und nen bemalter Bauch :-)
Bin gestürzt!!!