Brot schmeckt jetzt auch =)

Hallo!
Unser kleiner Mann ist nun auch schon 10 Monate alt geworden. Nachmittags gibt es jetzt Brot. Gestern das erste Mal so viel, dass ich keinen GOB mehr machen musste, sondern er noch ein bisschen pures Fruchtmus gegessen hat. Zurzeit ist Frischkäse ganz lecker. Aber leider ist das eine riesige Packung (300 g), die schafft er ja nie aufzuessen und ich mag den auch nicht jeden Tag. Weiß jemand, ob man den auch in Eiswürfelformen einfrieren kann? Oder wie handhabt ihr das? Es gibt ja zum Beispiel auch Kiri einzeln abgepackt, aber da ist die Zutatenliste ziemlich lang...

Morgens hat er bisher 150 g GOB gegessen. Seit ein paar Tagen will er den einen Tag unbedingt Brot, den nächsten dann wieder Brei und natürlich immer das Gegenteil von dem, was ich ihm hinstelle. Wie macht ihr das? Geht ihr auf solche "Extrawünsche" ein, oder wird gegessen, was auf den Tisch kommt? Nach dem Motto: Wenn du das nicht isst, hast du auch keinen Hunger!

Heute Morgen (7.45 Uhr) hatte ich ihm Brot mit Frischkäse gemacht und 50 g Pfirsichmus dazugestellt. Er hat aber nur 6 oder 7 Stücke Brot gegessen, das Obst wie immer ganz.
Mittags um 11 Uhr hatte er dann richtig Hunger und hat fast 200 g Spaghetti Bolognese in unter 10 min verdrückt. Sonst isst er so um die 150 g zu jeder Mahlzeit. Hab ich das arme Kind also am Vormittag hungern lassen? Gemeckert hat er nicht...