Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

B.Sc. Alina Frohn

B.Sc. Alina Frohn
B.Sc. Ökotrophologie, Ernährungsberaterin DGE

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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*Romy


Gemüsebrühe Instant

Liebe Birgit, ich hätte male eine Frage zu Gemüsebrühe oder Brühe überhaupt. Ich benutze die eigentlich täglich zum Kochen - ich verwende dazu i...

Franzi196


Rezepte mit Fleisch

Hallo, Meine Tochter ist 16 Monate alt. Ich habe MS und esse hauptsächlich vegetarisch. Meine Tochter bekommt Familienkost und ich gebe ihr noch Gläs...

Janschie


Ab wann darf ein Baby rohes Obst essen?

Hallo! Mein Sohn ist jetzt 10 Monate alt und isst schon ganz ordentlich seine Beikost: Morgens selbst gebackenes Brot mit Butter Mittags das was ...

CarolineCH


Wie viel Brei?

Hallo :) Mein Sohn ist nun im 5ten Monat und wir haben mit der Beikost angefangen. Wir sind noch In der ersten Woche und daher bekommt er nur Karot...

Kati14


Milchmenge okay?

Hallo Frau Neumann, Mein Sohn ist jetzt 18 Monate alt und er trinkt morgens und abends eine Flasche mit je 100ml Vollmilch (3,8), dann isst er ja vom...

Rahel@12


Wieviele Mahlzeiten täglich

Guten Tag Ist es zwingend, dass ein eineinhalbjähriges Kind fünfmal am Tag etwas isst oder reichen auch nur drei Mahlzeiten (Frühstück, Mittagessen...

Sunny12


Beikostöl

Hallo, bald ist es soweit bei uns, dass unsere Kleine neben Muttermilch auch Neikost bekommt. Würden Sie mir bitter verraten, welches Öl wir am be...

shiny-one


B12- und Eisen-Versorgung im zweiten Lebensjahr

Hallo! Meine Tochter ist nun 11 Monate alt und wir möchten zum Familientisch übergehen. Bisher hat es mit der Beikost gut geklappt. Sie isst sehr g...

Mondfee85


Frage zu Antworten Essen Baby 9 Monate/1 Jahr

Nochmal ich... Ich habe gerade die Antworten zu den Fragen Essen Baby 9 Monate und Essensplan 1 jähriger gelesen. Hier ists ähnlich. Meine Maus ...

Mondfee85


Brei aus Tiefkühlerbsen

Darf ich Babybrei aus Tiefkühlerbsen eigentlich einfrieren? Weil die Erbsen ja schonmal eingefroren waren.... Und wenn ich den Brei am Vorabend zuber...

Kapik


Reis

Hallo. Ich bin neu in Deutschland und weiß nicht, welcher Reis aus Supermarkt muss ich kaufen für meinen Sohn. Er ist 17 Monate alt. Danke im Vora...

Betül86


Beikoststart

Hallo, mein Sohn ist 21 Wochen alt und habe gestern mit Beikost begonnen. Ich habe zum Start Kürbis gewählt und die nächsten Portionen eingefroren. D...

lemonady


Startschwierigkeiten mit fester Nahrung

Hallo Frau Neumann, ich habe eine Frage zum Umstieg von Brei auf feste Nahrung und bitte Sie um Hilfe. :) Mein Sohn ist 9,5 Monate alt und hat b...

Celine.20


Selber kochen

Hallo mein kleiner wird jetzt 10 Monate alt. Er hat seit dem er 5 Monate alt ist nur immer Glässchen bekommen. Ich habe jetzt das selber kochen für mi...

Dorota89


Baby 9 monate isst abend viel

Hallo, ich habe eine Frage zum essplan von meiner Tochter. Sie ist fast 9 Monate alt und wiegt etwas über 8kg. Sie isst folgendes 7uhr stillen 9uh...

Rahel@12


Teig

Guten Tag Darf mein Kind (18 Monate) vom Teig naschen, solange keine rohen Eier drin sind? Oder anders gefragt: Was sollte sonst noch nicht drin se...

lutzzi79


Essen für 9 Monate alten Baby

Hallo Frau Neumann, unsere Tochter ist mittlerweile 9 Monate. Sie isst an Brei relativ wenig. Mittags isst sie ca 60-80 gr Gemüse-Fleisch-Brei oder...

melonenkunst


Essensplan/ideen 1jähriger

Liebe Frau Neumann, mein Sohn wird nächsten Monat ein Jahr und was das Essen angeht, bin ich ein wenig ratlos. Zum Frühstück isst er manchmal ein pa...

Mondfee85


Rezept für Torte ohne Zucker und Frage zu Joghurt

Ich habe einen Bisquit ohne Zucker, dafür mit Apfelmus gesüßt.Nunja wurde irgendwie nix - Bisquit wurde zäh, ging nicht auf und war pappig innen. Geht...

KimSue2412


Breiverweigerung Milchmenge

Liebe Frau Neumann, mein Sohn wird in zwei Wochen 1 Jahr alt und ist ein richtig guter Esser. Seit einem Monat verweigert er jedoch seinen Brei, so...

Rosenstock


Linsen für Baby

Habe von Hipp ein Gläschen mit Karotte und roten Linsen gesehen. Ist das denn schon was für Babys? Wenn ja, würde ich das selbst kochen. hast Du ein R...

Neni


Geschmacksverstärker im Kita-Essen!?

Liebe Frau Neumann, ich wende mich mit einer Frage an Sie, bei der Sie mir - und bestimmt auch anderen Eltern - hoffentlich weiterhelfen können. ...

Mondfee85


Schädigt Obst die Leber?

Habe gerade gelesen, dass Obstmus-Gläschen die Leber schädigen, wenn man zuviel davon füttert. 5 TL wäre genug, sonst zuviel Fructose. Stimmt das? Me...

blume2508


Mittagsbrei Mengen

Liebe Frau Neumann, vielen herzlichen Dank für dieses forum und dass Sie neulich meine Frage so ausführlich beantwortet haben. Das hat mir bereits seh...

Chrisuu


Milcheiweissunverträglichkeit

Hallo! Meine Tochter, wird am Sonntag 1 Jahr alt, hat eine Milcheiweissunverträglichkeit... ich und meine große Tochter auch. Die kleine bekommt...

Fusehime


Mitttagsbrei mit Fruchtmus vermischen?

Guten Tag! Unser Sohn (9M) ist nicht der allergrößte Esser oder ausprobierer wenn's um den mitttagsbrei geht. Gerade Fisch ist nicht sein Ding. Wir ha...

Melli98


BLW

Hallo! Meine kleine ist jetzt genau 6 Monate alt. Wir haben seit 2 Wochen mit BLW begonnen und es kommt gut an, momentan bekommt sie 1x tgl, meist ...

k_ristina


Beikostverweigerung

Liebe Frau Neumann! Mein Sohn ist acht Monate alt und er wird noch voll und nach Bedarf gestillt. Als er sechs Monate alt war, habe ich mit der Ein...

Maxi1219


Ideen leichtes Abendessen

Mein Sohn (15 Monate) isst gut am Familientisch mit. Jetzt ist es so, dass er nach dem aufwachen gestillt wird. Frühstück und Mittagessen gibt es bei...

blume2508


Mittagsbrei

Hallo Frau Neumann, ich habe meiner 7-Monate alten Tochter grössere Mengen für den Mittagsbrei eingefroren und habe einige Fragen dazu: 1. Stimmt...

Anne1907


Milchzufuhr erreichen & Fleisch

Liebe Frau Neumann, zunächst vielen Dank für Ihre tolle Arbeit hier und die wertvollen Tipps. Ich habe einige Fragen bzgl. der Ernährung meiner Toc...

InesundMarlene


Haferschleim

Hallo Frau Neumann, ich habe mal eine Frage. Meine Tochter ist nun 10 Monate als und so langsam fangen wir mit dem Familienessen an. Wenn ich für mic...

Tourokima


9 Monate altes Baby mit Jodmangel

Hallo Frau Neunmann, ich hatte eine Frage nebenan bei der Stillberatung gestellt und mir wurde vorgeschlagen die Frage auch nochmal hier zu stellen...

Chrisuu


Was als Fläschen bei Milcheiweiß- Unverträglichkeit???

Hallo! Meine Tochter, wird am Sonntag 1 Jahr alt, hat eine Milcheiweissunverträglichkeit... ich und meine große Tochter auch. Die kleine bekommt...

Lisa98765


Baby ist (fast) keinen Brei

Liebe Frau Neumann, unsere Tochter (gerade frisch 6 Monate) erfüllt alle Beikostreifezeichen. Wir haben am 16.3. mit reinem Gemüsebrei begonnen...

julia190


Philadelphia für baby 11 monate?

Darf mein sohn 11monate schon philadelphia doppelrahm essen als brotaufstrich? er isst nichts mehr nur mehr fläschchen ind so langsam gehen mir die ...

Rahel@12


Sättigungsgefühl

Liebe Birgit Vielen herzlichen Dank für Deine Antwort zu meiner letzten Frage. Das hilft mir sehr weiter! Du schreibst, das Kind darf so viel od...

Lydia0000


Obst dünsten, Stücke

Hallo Frau Neumann, meine Tochter ist 7 1/2 Monate alt. Sie isst den nachmittagsbrei soweit gerne, ich dünste das Obst und habe in einem Beitrag von...

Mirilein89


Frühstück 9 Monate

Hallo! Mein Sohn ist genau 9 Monate alt. Ich habe gelesen, dass man nun schon mit der Einführung der Familienkost beginnen kann. Ist das richtig? Ic...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Und ab wann kann ich Kartoffeln hinzufügen? wieviel sollte er hier vom reinen Gemüsebrei essen?

Hallo, mehrfach lese ich, Haferkleie soll man nicht verwenden? Aber was genau hat es auf sich damit? Ich habe gestern den Abendbrei mit Haferkleie gegeben und bisher scheint es ihr bekommen zu sein, sie hat es auch absolut gut gegessen (ich finde ...