Erdbeerchen2018
Hallo Frau Neumann, Die Frage stellte sich mir, als ich sah, dass wir normale Kartoffeln kauften und ich nicht wusste, ob ich sie meinem 7 monate alten Baby geben darf. Jetzt habe ganz viel in Ihrer Seite darüber gelesen und mich schon geärgert. Eigentlich über mich selbst. Ich achte sehr wohl auf Bio. Wir kaufen aber immer rewe Bio, weil wir mal gelesen hatten, dass die höhere Ansprüche als Standart haben. Da schaute ich prompt drauf und die Möhren kommen z. B aus Israel. Ist die Ware jetzt schlechter, als deutsche Bio Lebensmittel? Noch eine andere Frage, bei Ihnen hört es sich ganz klar so an, als ob sie Gläschen bevorzugen, doch haben sie schon mal bei ökotest gelesen, wieviel auch namhafte gute Marken mosh und moah in oder an den Gläschen haben? Mosh und moah sind auch bei längeren Gebrauch erst in Jahren bemerkbar. Bei mir fiel selber kochen auf den Plan, als ich sah, dass selbst richtig gute Firmen, die auch mal teurer sind, diese Verbindungen oft in sich tragen. Auch andre für babys unideale Stoffe enthalten, die ich Ihnen auf Anhieb nicht alle nennen kann. Daher würde mich ihre Meinung dazu interessieren. LG Erdbeerchen
Hallo Erdbeerchen ah, danke für dein Feedback. Mir war bisher nicht klar, dass meine Texte den Anschein erwecken, dass Gläschenkost und Co besser oder gar empfehlenswerter als selbstgekochte Beikost zu sehen wäre. Mein Anliegen ist es vielmehr, mit einer eher neutral orientierten Sicht, Informationen weiterzugeben. Fakt ist und bleibt trotz allem: nur was man sucht und prüft, das kann man finden und bewerten. Selbstgekochtes Essen wird keiner solch ausführlichen Prüfung unterzogen.Vergleiche zwischen den beiden Methoden sind somit nur bedingt möglich. Der Vorteil beim Selberkochen liegt aber ganz klar bei bestimmten Kriterien wie bspw u.a. dem frischeren Geschmack, was langfristig eindeutig der größte Vorteil ist, wenn es um die Geschmacksgewöhnung- und prägung geht. Gläschen können zusätzlich eine Bereicherung sein, weil sie praktisch in der Handhabung sind, was im manchmal stressigen Babyaltag durchaus auch vorteilhaft sein kann. Eine ausschließliche Beikost via Gläschennahrung sollte nach Möglichkeit ohnehin vermieden werden. Es gibt inzwischen Alternativen zum klassischen Babybrei im Glas, welche durch andere Methoden haltbar gemacht werden. Es gibt bspw eine Firma, welche Beikost/Brei durch die sog. Hochdruckbehandlung haltbar macht. Das ist sehr vitaminschonend und auch Farben und Aromen bleiben hier besser erhalten. Und wusstest du, dass es tiefgekühlte Breie (Onlineversand) zu kaufen gibt? Wenn es dir an der besonderen Bioqualität der Rohware fürs Selberkochen geht, müsstest du auf Produkte von Bioland, Naturland oder Demeter* zurückgreifen. Demeter hat die strengsten Auflagen. *es gibt noch mehr Anbauverbände, welche durch besondere Vorgaben die Mindestanforderungen zum Erhalt des Biosiegels übersteigen. Hilft dir das ein bisschen weiter? Grüße Birgit Neumann
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