Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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normale Säfte

Hallo Birgit, mein Max ist 17 Monate und ich gebe ihm immer noch die Baby-Säfte (Bebivita...). Kann ich auf die normalen Säfte / Getränke geben?...

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Stillen ersetzt Öl in Beikost?

Hallo, Birgit, das ist ja superinformativ hier! Ich habe gerade mit Beikost angefangen und dem Moehrenglaeschen immer ein wenig Oel zugesetzt. ...

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Caro-Kaffee - Gute Alternative

Liebe Birgit, meine 2,5-jährige Tochter erhält frühmorgens und abends vor dem Zubettgehen jeweils 150-200 ml Milch. Beim Frühstück selbst würde ich i...

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Welches Essen / Trinken bei dünnem Stuhl?

Hallo Birgit, du hattest mir folgende Fragen gestellt: Hallo Sandra die Konsistenz des Stuhlgangs ist, (sofern keine pathogenen Faktoren dafür aus...

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Wie lange haltbar...

Hallo, mein Sohn (5Mo) bekommt demnächst sein erstes Gläschen (Karottenbrei). Wie lange kann man das im Kühlschrank aufheben? Und wie ist es denn, we...

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Sorry, nochmal wegen Kartoffelbrei/veg. Brei

Hallo Birgit! Danke für die Infos und das Rezept! Wenn ich das jetzt richtig verstehe, dann ist der Kartoffelbrei zwar in Geschmack und Konsist...

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Wieviel Milch?

Unser Sohn Paul ist 17 Monate alt. Bis vor einem Monat wurde er noch teilweise gestillt, dann mußte meine Frau abstillen. Meine Frage nun - wieviel M...

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Warum kein kaltgepresstes Öl?

Hallo, wollte meinem Sohn (5M) etwas gutes tun und ihm für seine ersten selbstgekochten Mahlzeiten ein gutes Öl als Zusatz kaufen. Nun lese ich hie...

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Marmorkuchen am 1.Geburtstag?

Yanic wird im April 1 Jahr alt und ich möchte so gerne einen Kuchen backen. Wir Erwachsenen lieben Marmorkuchen, doch ich bin sehr unsicher, ob ich de...

Birgit Neumann


Lieblingsrezepte - ?

Hallo liebe KocheckebesucherInnen seit ca einem halben Jahr habe ich euch hin und wieder meine Lieblingsrezepte vorgestellt, die ihr teilweise auch...

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Mayonaise und Eier

Hallo Birgit! Julian ist mittlerweile 18 Monate alt. Welche Lebensmittel sind denn noch verboten? Er isst sehr gerne bei uns mit, und oft bin ich f...

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Welches Essen / Trinken bei dünnem Stuhl?

Hallo Birgit, Max ist 17 Mo. hat seit einigen Wochen dünnen Stuhlgang. Stuhlproben haben keine Bakterien oder ähnliches ergeben. Max trinkt aber ...

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Kartoffelbrei / veg. Brei

Hallo Birgit! Danke für die Antwort betr. Gemüse. Du schreibst, dass man Kartoffeln lieber nicht einfrieren soll. Habe das allerdings schon öfter s...

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@ Birgit !!!

Hallo Birgit! Erst mal Danke für die lieben Worte! Habe heute erst Deine Antwort lesen können - Computerprobleme. Mittlerweile sieht dei Ernährun...

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Petersilienwurzel

Hallo Birgit! Sorry, habe eben was vergessen! Kann ich statt Pastinaken eigentlich auch Petersilienwurzel nehmen? Grüße Dina

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Pastinaken im TK-wie lange?

Hallo Birgit! Ich habe bis jetzt nur still mitgelesen und viele gute Tips erhalten, vielen Dank dafür! Nun habe ich selber mal eine Frage. Obwohl ic...

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Bärlauchpesto

Hallo! Hat jemand ein Rezept, wie man selbstgemachtes Bärlauchpesto haltbarer machen kann? Und wie lange hält das dann? Danke schon im Vorhinein kr...

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Gesunde Süßigkeiten

Hallo liebe Biggi, meine Eltern haben leider eine leichte?Macke, was den Umgang mit unserer Tochter angeht. Sie geben ihr Chips, Schokolade, fiese K...

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Hilfe......Dringend!!!!!! Salmonellen???

Hallo Birgit, vielleicht kannst du mir oder jemand anderes weiterhelfen. Ich habe vor ca.1 Stunde Tiramisu gegessen.Der stand allerdings schon 2 T...

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Milch umstellen ??!!

Hallo ich habe eine 3 1/2 Monate alte Tochter. Am Freitag wurde ihr Blut entnommen um herauszufinden, ob sie eine Milcheiweis unverträglichkeit oder ...

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Ostereier

Hallo, wie viele Tage halten sich gefärbte hart gekochte Eier im Kühlschrank?

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Gemüse

Hallo Birgit! Welche Gemüsesorten haben denn derzeit Saison, sind nicht zu sehr belastet und können unbedenklich für selbstgemachten Babybrei genom...

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einseitige ernährung?

Hallo Birgit! mein Sohn Paul (22 Mon.) ißt nicht besonders vielseitig. Er ißt gerne Vollkornnudeln ohne Soße, Dinkelpizza, Erdäpfelgulasch, pürie...

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Öl

Ich möchte in den nächsten Tagen anfangen, für meine Tochter (4 1/2 Monate) selbst zu kochen. Nun habe ich mir die Inhaltsstoffe des Öls, welches ich ...

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Geburtagstortenrezept

Hallo, suche Rezepte für Torten zum 1.Geburtag meines SOhnes. Vielen Dank im voraus, Maria

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Mahlzeiten

Meine Tochter (27 Monate)ißt für ihr Leben gerne Nudeln.Nudeln in allen Variationen,mit und ohne Soße. Koche ich was anderes pickt sie nur darin rum u...

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geschmack

hallo, ich habe mal eine komische frage und zwar, ich bin in der 18ssw die letzte zeit schmeckt mir alles was ich koche kaum noch könnte mich eigentl...

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Entwässernde/Entschlackende Lebensmittel? Wichtig

Hallo, ich würde mich freuen, zu erfahren, welche Lebensmittel entwässernd/entschlackend sind (da ich morgens immer Wasser in den Händen habe, so d...

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Hirsebrei

Hallo, mein Sohn bekommt, 6 Monate, nachmittags Hirsebrei von Alnatura mit Fruchtmus. Als Alternative den Dinkelbrei und er ist beide ganz gern. Je...

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Fleisch/Wurst

Mein Sohn, 28 Monate, ißt sogut wie kein Fleisch, ab und zu ein bißchen kosten ist alles. Wenn, dann noch Faschiertes, etwa in Spaghetti Bolognese. Al...

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Nochmal wegen der Breie

Hallo Birgit, ich stille leider nicht mehr, sondern füttere BebA HA 2. In den letzten zwei Wochen haben wir auf Rat unserer KÄ eine Milchallergie ...

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Stockbrot

Ich hätte gerne ein Rezept für Stockbrotteig. Kennt Ihr vielleicht eines ?

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Rezepte

Habe mir eure Rezepte aus der Kochecke mal angeschaut. Würde gerne wissen wollen ab welchem Alter man welches Rezept geben kann. Anja

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Rezepte

Habe mir eure Rezepte aus der Kochecke mal angeschaut. Würde gerne wissen wollen ab welchem Alter man welches Rezept geben kann. Anja

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Milch

Ich weiß nicht ob ich hier richtig bin, ab wann darf ein Baby richtige Milch? Lucia

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Tips fürs Abendbrot

Hallo Birgit, erstmal möchte ich mich für die letzte Antwort bedanken (ging um totale Essensverweigerung). Habe wohl ein wenig nachgedacht und muß...

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Hilfe - Schweinspfoten!!

Wir haben uns mit ein paar anderen Familien ein Bio-Schwein geteilt und heute die erste Lieferung bekommen. Mit Schnitzel, Kotelett, Braten und so wei...

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Ißt nichts selbstgekochtes

Unser Sohn ist jetzt 7 Monate alt und hat immer Gläschenkost bekommen. Jetzt möchte ich selber für ihn kochen, die Kinderärztin sagte, er könne vom Ti...

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Gulaschsuppe

Hallo, ich suche ein rezept für eine richtig gute Gulaschsuppe. So für ca. 10 Personen. Hat jemand vielleicht ein rezept für das man nicht stundenlan...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Und ab wann kann ich Kartoffeln hinzufügen? wieviel sollte er hier vom reinen Gemüsebrei essen?

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...