Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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Suche Rezept für ca. 10 Personen !!! SOS

Hallo ! Am Sonntag wird meine Tochter Annika drei Jahre alt. Hat jemand von Euch ein Rezept für abends für 10-12Personen (plus 4Kinder), welches man g...

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Alternative zum Abendmilchbrei!?

Hallo Birgit, was kann ich anstelle vom Abendbrei meiner Tochter anbieten? Sie bekommt seit ca. 2 Wochen, mit Unterbrechungen, abends einen Brei a...

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Wieviel Öl

Hallo, mein Sohn ist jetzt 16. Monate alt und ich koche teilweise und gebe teilweise noch Gläschen. Nun meine Fragen: Man sagt ja, dass zur optimal...

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Ernährung 17 Monate

Hallo Birgit, mein Sohn David ist nun fast 17 Monate alt und ich möchte gerne wissen, ob seine Ernährung altersgerecht ist. David ist, was das Esse...

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Gutes Kochbuch für die ganze Familie gesucht

Hallo Birgit, ich suche ein wirklich gutes Kochbuch mit vielen Rezepten, die nicht zu exotisch sind und der ganzen Familie schmecken. Die Gerichte ...

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HA-Ernährung mit 9 Monaten

Hallo Birgit! Mein Sohn wird nächste Woche 9 Monate alt und schon tauchen wieder neue Fragen zur Ernährung auf :-) Zur Zeit bekommt er folgende ...

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Fisch und Milch

Hallo, ich habe zwei Fragen: 1. Wie bereite ich meinem Sohn (9 1/2 Monate)eine Fischmahlzeit zu und welchen Fisch nehme ich dazu am besten? (Bin da ...

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Brotbelag bei ND

Hallo Biggi, ich habe mal wieder eine kurze Frage: was kann ich meinem Sohn (11 Monate) aufs Brot schmieren, wenn er ND hat? Ich will demnächst mal...

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milcheiweissfreie kost buch gesucht

hallo kennt jemand ein buch mit kuhmilcheiweissfreien rezepten (nicht lactosefrei). merci claudia

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Was ist genau Verstopfung?

Ab welchem Moment redet man von Verstopfung bei einem Baby? Meine Tochter ist 9 Monate alt. Dass bei der umstellung auf Beikost der Stuhlgang fester w...

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Getreide und Fleisch

Hallo Birgit, mein portionsweise eingefrorener Gemüse-Hühnchen-Brei ist ohne die Getreideflocken zu dünnflüssig, denn ich habe bisher immer diese Kon...

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Zuckersüchtig?!

Hallo Birgit, nochmal eine Zuckerfrage (das Thema beschäftigt mich momentan sehr) Erstmal danke für den Link, habe darin nun gelesen, daß ein zu...

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Haltbarkeit von Selbstgekochtem

Hallo! Meine Kleine kommt jetzt ins Breialter. Ich weiß, daß "Gläschen" von der Hygiene und Schadstoffbelastung voll okay sind und strengen Prüfung...

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was passt zu Karottensaft und lieber trinken statt essen

Hallo Birgit, meine Tochter 11 1/2 Monate hat sich eine komische Eigenart angewöhnt. Anstatt zu essen verlangt sie ständig nach dem Trinken. Haben wi...

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Was einem Baby von 9 Monaten auf die Stulle schmieren?

Hallo, ich bin etwas unsicher, was ich meiner Tochter draufmachen kann? mit oder ohne Magarine - Wurst, wenn ja welche? Süsskram wollte ich eige...

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Ernährungsplan 9 Monate

Liebes Forum Meine Tochter isst für ihr Leben gerne und vorallem auch gut. Das sieht man auch gleich auf 100 Meter Entfernung. Sie ist rund um gesund...

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Zucker = Gift?

Hallo Biggi, ich habe kürzlich das Buch Zucker-Blues - Suchtstoff Zucker gelesen. Der Autor war ganz extrem gegen Zucker eingestellt und ging sowe...

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nochmal sohn will nicht essen!

Hallo Birgit, erstmal vielen Dank für die geduldige Beantwortung meiner Fragen. < Aber wie kommst du eigentlich darauf, Sellerie (Stangensellerie,...

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nochmal sohn will nicht essen!

Hallo Birgit, erstmal vielen Dank für die geduldige Beantwortung meiner Fragen. < Aber wie kommst du eigentlich darauf, Sellerie (Stangensellerie,...

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Eisenmangel

Hallo Birgit, bei meiner Tochter 4,5 wurde ein erhöhter Eisenmangel festgestellt. Sie bekommt jetzt ein Medikament und die Ärztin meinte wir sollten ...

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HÄTTE PAAR FRAGEN: SCHOCKO-MILCHBREI UND KUHMILCH

Hallo, Unsr Sohn wird demnächst 8 Monate alt. Ich wollte fragen, ist es noch ok, wenn täglich 3 Milchmahlzeiten hat? Ab und zu bekommt Nestle Sch...

Birgit Neumann


Lieblingsrezepte

Hallo liebe KocheckeBesucherInnen ich habe ja schon lange kein Lieblingsrezept mehr hier hinein geschrieben. Jetzt will ich das mal wieder nachhole...

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Welches Getränk zum Milchbrei anbieten???

Welches Getränk ist für die Kombination mit dem Milchbrei ideal??? Wollen jetzt Abends langsam anfangen! Wasser mag er nicht, Tee nur manchmal, am ...

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Weizenmehl

Unsere kleine Tochter, 2,5 Jahre, leidet seit mehr als 6 Monaten unter Verstopfungen. Der KiA sagt, wir sollen auf Weizenmehl (Weißbrot, Kekse ect.) v...

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Pommes

Hallo Birgit, habe eine super Küchenmaschine bekommen, mit der man auch Pommes Frites machen kann. Da ich keine Friteuse habe, würde ich die gerne ...

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Falsches Verhältnis Zutaten

Hallo Birgit, mein Sohn bekommt seit 4 Wochen Beikost, bis jetzt aus dem Gläschen. Haben am Wochenende selber gekocht und Brei eingefroren und hint...

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Mittagsmahlzeit selbst zubereiten????

Hallöschen,mein kleiner ist jetzt 4 Monate.Er bekommt Mittags um 13Uhr immer ein Glässchen oder ein Brei.Würde ihm aber gerne selbst etwas kochen,da d...

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Zubereitung ok ? Nachtrag

Liebe Birgit, mir ist noch eingefallen, daß ich den Fleisch-Gemüse-Brei zum Auftauen ins Wasserbad gebe und reichlich erhitze. Bis der Brei halt "dam...

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Tiefkühlkost & Co

Liebe Birgit, ich war nie eine gute Köchin und werde wohl auch keine mehr werden. Ich versuche trotzdem etwas einigermaßen gesundes für mich und un...

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kleiner Allesesser!

Hallo! Ich habe einen 18Monate alten Sohn, der für sein Leben gerne ißt. Laut des SomatogrammsII liegt er gerade noch so auf der Kurve im schweren ...

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Neurodermitis

Hallo ....bei meinem Sohn 2,5 Jahre wurde jetzt Neurodermitis festgestellt. Ich soll jetzt sämtliche Lebensmittel 14 Tage jeweils abwechselnd testen....

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Noch zu Sohn will nicht essen s.u.

Hallo Birgit, ich glaube mit dem Stillen hat es nicht mehr so viel zu tun. Seit ein paar Tagen gebe ich ihm nachmittags Obst/Getreide Gläschen, weil...

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Welchen Brei am Nachmittag?

Da bei meinem Sohn jetzt eine Allergie gegen Kuhmilch, Weizen und Hühnereiweiss festgestellt wurde, muß ich die Ernährung ja nun komplett umstellen. ...

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Bortbackmischungen - Zusatzstoffe

Hallo, ich möchte meinen kleinen Sohn 16 Monate möglichst zusatzstofffrei ernähren und verwende daher fast keine Fertiggerichte, kaufe auch fast all...

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Selber kochen

Hallöchen! Ich würde meinem Sohn 7 Mon. ab und zu was selber kochen wollen. Nur bekommen wir bei uns kein Biogemüse und Obst. Ist das Obst und Gemü...

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Abendmahlzeit

demnächst wollte ich mit dem Abendbrei beginnen! Momentan wird Zoe (bald 7 Monate) noch gestillt, mittags ist sie Kürbis, Pastinake, Möhren ect. (ca....

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Zubereitung ok ? u. "Wasserbrei "

Liebe Birgit, ich möchte nun nach fast 3 Gemüse-Hirse-Monaten Fleisch eihführen. Ich will das Essen wie folgt zubereiten: Hühnchen beim Metzger kaufe...

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"Cini Minis" selbst backen

Hallo Birgit, bei meinem Sohn ist kürzlich eine Weizenunverträglichkeit festgestellt worden. Wir kommen mit Dinkelmehl gut klar. Nun liebt er die Ci...

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Frühstück mit 10 Monaten

Mein Sohn ist 10 Monate alt. Morgens bekommt er 200 ml Milch (Aptamil 2), aber seit einigen Tagen mag er sie nicht mehr. Er trinkt nur ganz wenig und ...

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Milchfrei, Weizenfrei, zuckerfrei

Hallo, wegen einer möglichen Allergie sollen wir uns eine zeitlang ohne Weizen, Eiweiß, weißen Zucker und Kuhmilch ernähren. Nun suche ich ein alltags...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...