Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
B.Sc. Alina Frohn
B.Sc. Alina Frohn
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Kirschmarmelade kochen
Hallo! Ich möchte mich gerne ans Marmeladekochen ranwagen. Nun habe ich schon Gelierzucker (3:1) besorgt, wegen des Zuckerkonsums. Nun frage ich mich...
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2. Geburtstag in der KiTa
Liebe Birgit! Meine Tochter hat bald ihren 2. Geburtstag. Aus diesem Anlaß möchte ich gern für ihre Kinderkrippengruppe ein leckeres Frühstück zubere...
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kein brob
Hallo, bei meiner Tochter, 2 1/4 Jahre, verfestigt sich derzeit eine unschöne Essgewohnheit. Sie isst die Wurst am liebsten ohne Brot. Wenn wir un...
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Rezept für ca. 20 Personen gesucht
Suche ein Tolle Idee für ein Rezept für eine Geburtstagfeier (ca. 20 Personen), was man gut vorbereiten kann
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Welches Obst?
Hallo, ich lese immer man soll im ersten Jahr jkeine Erdbeeren füttern. Gibt es da noch ein Obst, welches erst später gegeben werden darf? Oder ...
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Wann darf mein Baby was essen?
Hallo, mein Sohn ist 6,5 Monate alt. Er bekommt 5 Mahlzeiten am Tag. Am Mittag bekommt er eine Gemüsekost aus dem Gläschen und vor dem Schlafenge...
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Nahrungsunverträglichkeit!
Hallo, ich habe folgendes Problem und zwar ißt meine 6 Monate alte Tochter seit ca. 1 Woche Brei. Nun hat sie sehr schmerzenden harten Stuhlgang und d...
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Essensplan mit fast 11 Mon.
Hallo Birgit, ich habe ein Problem mit der Ernährung meines fast 11 Monate alten Kindes. Zur Vorgeschichte: Er hat erst mit 9,5 Mon. angefange...
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Stückige Kost
Hallo, ich habe auch mal ein paar Fragen: Meine Tochter 1,5 Monate hat immer noch keinen einzigen Zahn, würde aber gerne einiges von uns vom Tis...
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was nachmittag geben?
Mein Sohn 10 1/2 Monate möchte keinen Brei mehr. Früh und abends bekommt er Schnitte, mittags lasse ich sein Essen schön grob. Was kann ich ihm denn j...
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auflaufrezeot
hallo birgit.ich suche ein rezepet für auflauf das ich für emily-13mon.- kochen kann .ob kartoffel,-nudel,-oder gemüseauflauf wäre egal.ich weiss nie ...
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Reis
Schon wieder ich.... *g*, hoffe dann sind meine Fragen vorerst alle beantwortet.... Das Essen für unseren Sohn (9,5 Mon.) darf ja so langsam etwas ...
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Wie lange haltbar?
Meist koche ich das Essen für unseren Sohn (9,5 Mon.) vor, pürriere es, gebe Öl dazu, fülle es in Gläschen, Deckel drauf und friere die Gläschen ein. ...
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EILT!!!! Leckere Schwitze für Erbsen und Wurzeln???
...kenne das Rezept von meiner Oma. Weiß leider nicht genau wie es geht? Will es gleich kochen-aber wie? Weiß jemand Rat?
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Möhren
Am Wochenende haben wir bestimmt 5 kg Möhren geschenkt bekommen. Am liebsten würde ich den größten Teil irgendwie einfrieren, damit Sohnemann die dann...
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Grillmarinade mit Bindemitteln?
Einen hab ich noch: Wir haben gestern gegrillt und ausnahmsweise fertig eingelegtes Fleisch vom Metzger gehabt - sind da eigentlich Bindemittel dran? ...
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Gläschen schmecken besser... Frust!!!
Hallöchen! Meine Tochter ist 9 1/2 Monate alt und wenn ich koche, dann ist sie das garantiert nur frisch und nicht aus der Tiefkühltruhe aufgetaut. G...
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Pizzateig wird beim Backen hart
Hallo, backe seit einiger Zeit Pizza selbst. Habe aber das Problem, daß der Teig unten und am Rand zu hart wird. Variiere immer wieder mit Backzeit, ...
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Pilze
Mal eine blöde Frage: Wozu zählen eigendlich Pilze? Zu Gemüse? Gewürzen? Danke Dorilys
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geburtstagskuchen und obst
hallo birgit hab diesmal gleich zwei fragen. 1. viggo wird im august ein jahr alt und ich würde gern einen kuchen oder muffins backen. was wäre in ...
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Was aufs Brot
Kenn ihr Brotaufstriche die ohne Hünereiweis, Kuhmilch und ohne Sojamilch sind? Benötige sie für meinen Sohn. Da er keinen Brei zusich nimmt - ihn st...
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Erdbeer-Heidelbeer Gläschen ?!?!?
Hallo Birgit, habe von Alete ein Probegläschen Erdbeer/Heidelbeer in Apfel geschickt bekommen... Nun ist ja bekannt, dass im 1.Jahr ja nicht unbed...
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Soja und Paprika
Hallo Birgit, schon wieder neue Fragen ;-). Und zwar benutzen wir ab und zu als Fleischersatz Sojaschnetzel, z.B. in einer Reispfanne oder als "...
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Siegfried-Teig
Hallo Birgit, ich habe ein Problem mit meinem Siegfried (so ähnlich wie Hermann, nur mit Wasser statt Milch und nur 2 Eßl. Zucker) Ich habe ihn je...
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Wie bewahre ich denn am besten Brot und Brötchen auf?
ich hab zwar sone tupperdose dafür aber so richtig zufrieden bin ich nicht. und in einer tüte ist auch nicht so das richtige wir macht ihr das? Gr...
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Pfeffermine
Hallo Birgit! Wir haben im Garten so schöne Pfefferminze und Zitronenmelisse. Leider weiß ich nicht, was ich damit alles machen könnte - außer Tee na...
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Meine Maus will nichts essen
Hallo, meine Tochter ist jetzt 10 Monate. Vor zwei Wochen hatte sie Fieber und seit dem will sie kein Mittags- und Abendbrei essen. Bis dahin hat sie...
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Mehl als Soßenbinder wird zu Gelatine .....?
Hallo Birgit, heute habe ich zum Mittagessen eine Champignonsauce gemacht. Da ich sie fettarm zubereite, kommt viel Milch (anstatt viel Sahne) ...
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Mehl
Kann man eigendlich das Mehl in den Rezepten (Brot, Kuchen, Kekse,...) beliebig austauschen oder beeinträchtigt soetwas das Backergebnis? Braucht man ...
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Flocken über Flocken...
Hallo Birgit, unser Sohn isst nun schon eine ganze Weile keinen Getreide-Obst-Brei mehr. Und nun sitze ich auf Tüten von Flocken, die wir auf Vorra...
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Kirschen
Hallo, habe gerade viele Kirschen bekommen. Habe schon eine Menge Marmelade gemacht und habe trotzdem noch sehr viele übrig. Was kann ich noch dami...
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Abgekochtes Wasser für die Milch-Flasche?
Hallo, mein Sohn ist jetzt 12 Monate und bekommt auf den Rat des Kinderarztes seit dem 10. Monat tagsüber Wasser direkt aus dem Leitungshahn (nich...
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Re: Hermannkuchen
Hallo Birgit, mit dem ersten Hermannkuchen wurde die Silikongugelhupfform eingeweiht, er gelang ja auch ganz gut, brauchte halt auch läng...
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Wie kann man Gemüse als Brot backen oder Fingerfood
Hallo, meine Kleine (bald 1 Jahr) verschmäht immer mehr die Gläschen, mag aber nicht bei uns mitessen - Ausnahme ist Brot. Das mümmelt sie zu Masse...
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ernährung 17mon.!
hallo birgit, mein sohn ist jetzt 17monate alt und mag immer noch nicht so richtig vom familientisch essen.ausser brotzeiten,wurst und frischkäse i...
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Eilt - Möhrensuppe ist so dünn! Gerne an alle
Hallo, habe für morgen Gäste eingeladen und als Vorspeise eine Kartoffel-Möhrensuppe gemacht, die eigentlich immer sehr gut gelingt: für 8 Pers....
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Salz und Jod
Hallo Birgit, wir benutzen ein schönes Salz ohne Jod. Muß ich für meine Kinder Jodsalz benutzen, oder reicht es, wenn wir 1 x in der Woche Fisch (La...
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Auf was achten nach HA-Nahrung?
Hallo, meine Tochter, 11 Monate, bekommt seit 1 Monat normale Folgemilch anstelle von HA-Nahrung (in den Abendbrei und in die Morgenflasche). Seit ca...
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Rezepte gesucht
Hallo Ihr Lieben, ich suche dringend Rezepte, damit unser Sohnemann (10 Monate) auch mal was tolles Essen kann. Er ist leider allergisch gegen Kuhm...
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Danke schön und Frage zu Kuchen
Liebe Birgit, ich danke dir ganz herzlich für deine Antworten zum Thema "11 Monate und ND" und "Eiersatz und Saucen". Mein Kleiner hat leider Neurod...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank
Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...
Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...
Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...
Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...
Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...
Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...
Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...
Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...
Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...