Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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fertigsuppen und pizza

..sind die sehr ungesund für 1 jährige? ich meine nicht ausschließlich, nur würde mich allgemein interessieren, ob es ab und zu ok ist.

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Natriumnitrit

Hallo Birgit, auf allen Wurstpackungen, die ich mir bewußt angesehen habe, steht der Konservierungsstoff Natriumnitrit drauf. Können Sie mir bit...

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ohne Konservierungsstoffe (laut Gesetz)

Hallo Birgit, auf fast allen Gemüse- und Obstgläschen, aber z.B. auch auf milupa-Fertigbreien stoße ich auf diesen Hinweis. Gegebenenfalls ist er n...

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eine Frage zu actimel

Ist es auch schon für Kleinkinder (14 Monate)gut Actimel zu trinken um die Abwehrstoffe zu stärken? Meine Tochter isst keinerlei Jogurt Produkte, trin...

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umstellung auf kuhmilch

Hallo, da unsere Zwillinge nun ein Jahr alt werden, wollen wir nun langsam auf Kuhmilch umsteigen. Momentan bekommen sie morgens und abends Milumil 3...

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Babyplätzchen

Hallo Birgit und auch alle Anderen, hast Du ein Rezept für Weihnachtsplätzchen die "Babytauglich" sind? Liebe Grüße Audrey

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KONSERVIERUNGSSTOFFE GERNE AN ALLE!!!!!!!!!!

HALLO, Habe gelesen das der E110 und E124 das Zappelphilippsyndrom bei Kindern auslösen kann!! STIMMT DAS?? In der USA ist E124 sogar verbote...

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Abkochen

Hallo!! Sicher eine blöde Frage, aber wie lange (Minuten) muss ich eine Flüssigkeit abkochen?Für Wasser habe ich einen Kocher, das wird wohl reichen,...

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Tee

Hallo Birgit, mittlerweile kennst du mich wahrscheinlich schon.. :-) Ich find's super dass es dieses Forum gibt und solche Menschen wie du die sich...

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Kuhmilch verdünnen im 2. Lebensjahr ?

Hallo Birgit, meine Tochter ist letzte Woche ein Jahr alt geworden und der Kinderarzt meinte bei der U6, sie brauche jetzt keine spezielle Säuglingsm...

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Abendbreizubereitung

Liebe Birgit, unser Sohn ist fast 8 Monate alt und wir haben vor ein paar Tagen mit dem Abendbrei begonnen. Mittags bekommt er einen Karotte-Kartoffe...

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"Gesunde" Kekse - Rezepte??

Hallo! Ich möchte mit meiner Tochter (1 Jahr) möglichst "gesunde" Kekse backen, die jedoch auch nicht ganz so furchtbar "öko" schmecken. :-) Hat...

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Nudelsoßen

Hallo, hättest du ein paar rezepte für soßen zu nudel? schnell und einfach müssten sie gehen? vielen lieben dank linda

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Trinken

Hallo Birgit, erstmal vielen Dank, dass Du so geduldig die vielen Fragen beantwortest. Ist viel praxisnäher als so manches Babykochbuch! Nun meine...

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Was darf mein Baby zusätzlich essen?

Guten Morgen! Mein kleiner ist jetzt 4,5 Monate alt. Bis jetzt kriegte er Babymilch und Fencheltee. Ich würde ihm jetzt gerne unterschiedliche Sachen...

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nochmal nachfrag wegen calzium

mh jetzt muß ich aber nochmal doof fragen...also in der aulsaßdiät geht es mir ja drum die nährstoffe igendwie anders als " normal" zuzuführen...unser...

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süßkartoffel

hallo..nochmal :-) frau reibel empfehl mir süßkartoffel!!???????????????????????help was ist das udn wo bekomm ich diese und wie schmecken sie......lg...

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calzium

hallo..birgit nur kurz..während der ausla´diät erse3tze ich ja milch zt durch sinlac von wegen eiweiß und ein wenig hydr. milch aber eben auch calzium...

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Plätzchen bei Allergie

Hallo, ich möchte gern für mein 14 Monate altes Kind Plätzchen backen. Er leidet jedoch an Neurodrmitis und an einer Kuhmich, Hühnerei und Weizena...

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Wie sieht es eigentlich aus mit...

Hallo Birgit, wie sieht es eigentlich aus mit Mango und Kaki? Mein Mann (wieder mein Mann!) möchte ihm nicht nur Apfel, Birnen und Bananen geben. E...

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beikost

Hallo Birgit, nochmal eine Frage zur Beikost bzw wie es nun weiter geht. Meine Kleine (6Monate, bis dahin voll gestillt) bekommt seit Samstag Möhrchen...

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Omega Tri Fettsäuren

Hallo Birgit, wir essen an Fisch nur Fischstäbchen, Riesengarnelen, Lachs und dieses Fischfilet mit einer Sauce obendrauf. Welchen Fisch müssten wir...

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Ergänzung 2: Mag keinen Obstbrei

Das Löffelessen an sich klappt super. Mittagessen ist gut und der Abendbrei wird "verschlungen".

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Abendbrot-Rezepte

Hallo,was sind die idealen Abendbrot-Lebensmittel/Rezepte für Kleinkinder(20 Monate)?Kleine ißt kaum Käse,kaum Brot...was sollte man füttern,weiß manc...

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Mag keinen Obstbrei

Hallo, meine Tochter (7 1/2 Monate) schläft jetzt durch, nachdem sie sich abends an Milchbrei satt isst. Allerdings isst sie vom Obstbrei nachmittags ...

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Quinoa

Hallo! Da meine mittlere Tochter Weizenallergie hat, würde ich gerne andere Getreidearten ausprobieren, z.B. Quinoa. Da ich noch ein 14 Mo. altes B...

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Butter

Hallo! Unser Sohn (1 Jahr alt) bkeommt öfters Margarine aufs Brot oder die Karotten bekommen etwas MArgarine / Sanella dazu wg. des Vit.A, das wohl ...

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Plätzchen für 11 Monate altes Baby

Hallo Birgit, meine Tochter ist 11 Monate alt und wird am 18.12. 1 Jahr alt. Nun möchte ich sie gerne am kulinarischen Adventsgeschehen teilhaben l...

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zu dünn?

hallo, mein sohn (16 monate) wiegt 9kg und ist 80cm groß. ich wollt fragen ob ich an seiner ernährung bissle was ändern sollte, denn er ist sehr d...

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Mittagessen

Hallo, ich habe in Deinem Forum gelesen, dass man Babies, die den stückigen Mittagsbrei aus dem Gläschen nicht mögen, stattdessen weiter den kleinp...

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Fertigprodukte!

Hallo, Angelina ist jetzt 13 Monate alt und isst ab und zu mal unser essen mit. Fertigprodukte sollte man ja nicht geben. Sind Fertigprodukte Mahl...

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lactose und weitere unverträglichkeiten

Hallo! Ich selbst kann verschiedene Nahrungsmittel (z.B. Stein - und Kernobst, Nüsse) und Milch mit Lactose nicht vertragen( Verdauungsprobleme), nor...

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Einseitige Ernährung?

Hallo,20 Monate alte Tochter ißt kaum Gemüse,wie kann ich welches einbauen,ohne das es Probleme gibt?Ich bin selber kein Gesundesser....mag überhaupt ...

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Kaba in die Milch???

Hallo Birgit, meine Tochter ist 14 Monate alt. Bisher habe ich ihr vor dem Frühstück(Käsebrot und Birne) 120ml HA2 Nahrung gegeben. Möchte jetzt von ...

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Sie ißt so wenig...

langsam mache ich mir Sorgen. Sophie ist 22 Monate und ißt nicht gerade viel. Oder vielleicht doch? Ist es vielleicht doch ausreichend? Früh nimmt ...

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mal wieder einige Fragen...

1.) Du schreibst "...ab 10. Lm. sollen Babys an die Familienkost...". Meine Tochter ist am 27.02. geboren, beginnt der 10. Lm. am 27.11.?? 2.) Kann i...

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Kartoffel mit Trieben noch verwenden ?

Hallo Birgit, kann ich für meinen 16 Monate alten Sohn (und für den Rest der Familie) bedenkenlos Kartoffeln verwenden, die bereits treiben ? Obwoh...

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Öl zufügen trotz Schmand

Hallo Birgit, mein Sohn ist 16 Monate alt. Wenn ich ihm einen Kartoffel-Gemüsebrei mit groben Stückchen koche, füge ich zum Schluss immer etwas Schm...

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Ernährungsempfehlung

Hallo nochmal!! Danke für die Ernährungsempfehlung zu meiner Frage zu "Nachmittagsbrei aus Gläschen". Was mache ich aber, wenn ich bis zum 1.Lebensj...

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Rezepte ohne Ei

Hallo und guten Abend! Mein Sohn (14 Mon.)hat von Geburt an Neurodermitis. Nun haben wir bei ihm einen Allergietest gemacht, wo sich rausstellte, daß...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...