Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

B.Sc. Alina Frohn

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Vorbereitung auf die Zeit nach dem Stillen

Hallo, ich habe momentan noch keinen blassen Schimmer, wie ich die Ernährung meines Babys im Übergang von der Stillzeit zur Beikost aufbauen soll. ...

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Pregomin AS

Ich schreibe es jetzt einfach mal hierherein, weil es ja doch recht speziell ist und ich im Flohmarkt gar nicht weiß, wo ich es hinschreiben soll. ...

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Essverhalten

Hallo Birgit, ich hab mal wieder eine Frage... Meine Maus (10 Monate) isst nicht mehr :o( Wir hatten einen schönen Rhythmus 6.30 Uhr Stillen 9....

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genug Milch?

Hallo! Mein Sohn ist jetzt fas 10 Monate alt und bisher habe ich es geschafft, ohne Säuglingsmilchnahrung auszukommen, und ihn zu stillen. Tagsü...

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Ernährungsplan

Hallo Birgit, unser Collin wird im Februar 1 Jahr alt.Er bekommt 3 mal Die Woche morgens Milchbrötchen mit Butter und ein wenig Marmelade,den Rest de...

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Geburtstagstorte

Hallo Birgit, ich möchte meiner Tochter zu Ihrem 1. Geburtstag eine Torte backen. Hättest Du ein schönes Rezept für mich? Oder Backbuchtipps? Interne...

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Kochen in der Stillzeit

Hallo Birgit! Kennst du einfache, d.h. schnell zubreitete Rezepte, die es leicht machen sich ausgewogen zu ernähren auch wenn man wenig Zeit hat? Bin...

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Ab wann sollte ein Baby Stückchen essen können?

Hallo Birgit, danke nochmal für die Antwort zum Gefriergemüse, jetzt ist mir aber noch eine Frage eingefallen: Unser Sohn (20!) Monate isst noch...

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Abendessen

hallo birgit, brauche nun auch mal wieder rat von dir... unsere lena macht zur zeit "zicken" beim abendessen... brot mag sie gar nicht mehr! egal ob...

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Weihnachtsessen

Hallo, bisher kamen wir immerdrum herum und sind bei der Familie zu Weihnachten gewesen. Jetzt wohnen wir in einer größeren Wohnung und können Leu...

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Beikost

Hallo! Mein Sohn ist 9 Monate alt. Er bekommt seit dem 6. Monat Beikost und wird noch nach Bedarf gestillt. Seit ca. 2 - 3 Wochen will er keinen Br...

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gnocchi + soße

hallo birgit, wollte mal einige ideen lesen, was ich alles zu gnocchi noch servieren kann! habe heute welche mit tomatensoße gemacht, ging super, war...

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ernährungsplan

Hallo Birgit! Meine Tochter Lea ist 7,5 Monate alt und isst folgendes: 7 Uhr- 7.30: 210ml Aptamil 1 12 Uhr: 190g GKF- Brei (plus 1TL Rapsöl und...

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Fischstäbchen

Hallo Ihr lieben Ich hab mal eine frage meine kleine ist 11 monate alt nimmt schon länger keine flasche mehr und bekommt morgens brei mittags ein g...

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auftauen - einfrieren ? tiefkühlfisch

hallo :-) mir hat jemand vom ikea tiefkühlfisch mitgebracht. ist damit aber 1h im zug gesessen und hat ihn bei mir wieder in den tiefkühler getan. ...

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Babybrei einkochen

Hallo, kann ich selbstgekochten Babybrei einkochen, und was muss ich dabei beachten? Wie lange ist nach dem öffnen des Gläschen der Brei dann noch hal...

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Roggenbrot und Möhre

Liebe Birgit, unser Sohn ist acht Monate alt und Mittags bekommt er einen Karotte-Kartoffel-Brei und 4 mal in der Woche mit Rindfleisch. Abends fütte...

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zuviel Getreideprodukte??

Hallo Birgit, meine Tochter (15 Monate) isst wahnsinnig gerne alle Getreideprodukte: Brot, Brötchen, Zwieback, Knäcke, Milchbrötchen, sämtliche Ke...

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Fleisch/Wurst

Hallo Birgit, mein Sohn ist 10 Monate, ich stille ihn noch voll außer mittags und abends, er ist einfach Still-Fan. Mittags bekommt er Gemüse (Kürb...

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erster Brei

Hallo, ich habe meiner 6MOnate alten Tochter jetzt das erste Mal Karotten gefüttert und sie ist nicht sehr begeistert. Manchmal fängt sie richtig an ...

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mandeln, nüsse

habe mal gehört wegen allergie risiko sollte man im 2. lebensjahr auch noch auf nüsse usw. verzichten. stimmt das?

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weihnachtliche Kuchenrezepte

Hallo, wer weiß weihnachtliche Kuchenrezepte oder auch Tortenrezepte? Lg Besura

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11Mon. will noch ihre Flasche ca.drei mal

liebe Biggi, unsre Kleine will morgens, vormittags, abends noch ihre Flasche. Meistens isst sie Mittags einpaar Löffelchen, fängt dann an mit den F...

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Rezept-Ideen für Brei mit Hülsenfrüchten

Hallo Birgit, für meinen Sohn (17 Monate) möchte ich auch mal etwas mit Hülsenfrüchten kochen. Leider mag er noch keine grobstückige Kost bei der war...

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wie wird gans gemacht

hallo ihr lieben ich verbringe dieses jahr weihnachten das erste jahr zu hause sonst waren wir immer bei der family.und deshalb möchte ich gerne gans...

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öle kaltgepresst?

hallo birgit, wieso sollte man eigentlich keine kaltgepressten öle verwenden? habe das nun gehört, bisher aber nur mit kaltgepressten bio-ölen (maisk...

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Brei selber kochen - welche Nudeln?

Hallo, ich wollte neben dem normalen Gemüsebrei mit Fleisch,nun auch mal mit Nudeln kochen..... Worauf muss ich bei Nudeln achten? Muss ich bestimmte...

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Gefriergemüse nach dem Kochen wieder einfrieren??

Hallo Birgit! Ich koche für meinen kleinen Sohn (19 Monate) selbst, da er viele Nahrungsmittelallergien hat. Da er wirklich nicht viel verträgt und...

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Biskuit ohne Ei?

Hallo Birgit, letztens hattest du von einem Rezept für einen Biskuitboden ohne Ei gesprochen. Hast du das vielleicht gefunden? Wäre gerade jet...

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Frage wegen Eierpunsch

Hallo! Was ist eigentlich Eierpunsch, der ja wohl in Amerika traditionell zu Weihnachten getrunken wird? Neugierige Grüße chariot

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Pralinenrezepte gesucht

Ich würde gerne Pralinen selbermachen (ohne Alkohol). Haben Sie einige Rezepte dazu? Danke Dorilys

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mittagsgerichte gesucht

hallo ich brauche eure hilfe, ich möchte gerne für meine tochter 7 monate ihr mittag essen selber kochen. wer hat ein paar einfache rezepte für mich. ...

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Geflügelleberwurst

Hallo Birgit, meine Tochter Laura (13 1/2 Monate) isst zum Abendbrot leidenschaftlich gern ein bis zwei Stücke Brot mit Geflügelleberwurst (dünn au...

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einfrieren!!!

HALLO BIRGIT!! Habe noch ne frage - ich koche selbst für meine tochter.meist grössere portionen u. friere sie dann portionsweise in gefrierbeutel ein...

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Pfannkuchen ohne Ei

Hallo! Mein Sohn (15 Monate) hat eine Ei-Allergie! Nun möchte ich gerne mal wieder Pfannkuchen essen. Gibt es dafür ein Rezept ohne Ei? Schmeckt das ...

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Isst mein Sohn genug?! -Gerne an alle-

Hallo Birgit, Ich mache mir Sorgen um die Gewichtzunahme von meinem Sohn. Er ist 6,5 Monate alt, wiegt ca. 7200 gr bei der Größe ca 70cm. Als ich ...

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paprikaschoten im glas

hallo habe ein glas eingelegte paprikaschoten.wie lange kann ich das geöffnete glas im kühlschrank aufbewahren? danke im voraus

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ja bitte-ernährung tipps-danke!

mein kindl ist jetzt 1 3/4. oder ein buchtipp wäre auch gut!!

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Mittagessen

Hallo, meine beiden sind jetzt ein Jahr und bekommen ihre Mahlzeiten so: morgens 1Tasse Milch und ein Leberwurstbrot mittags Milchbrei nachmittag...

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Was kocht ihr an weihnachten??

Huhu ihr lieben was kocht ihr denn leckeres an den Feiertagen ich brauche noch was für den 24sten und den 1sten weihnachtstag habe meine mama zu besuc...

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Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...