Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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gesunde Plätzchen

Hallo Birgit! Meine TOchter ist nun 16 Monate und hat nun leider Süßes für sich entdeckt:-( Sie liebt Plätzchen und das nicht zu knapp. Ich hole sc...

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Trinken zum Essen

Hallo, ich weiß jetzt nicht ob ich mit meiner Frage hier richtig bin, aber ich frage einfach mal: Wie ist das mit dem Trinken während dem Essen...

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Deine Rezeptvorschläge

Hallo Birgit! Ich lese sehr viel in deinem Forum und habe auch schon ein paar Fragen gestellt. Nun ist mir aufgefallen, das du ganz viele Rezept...

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abgestillt!!!!

hallo birgit!!meine tochter(8mon.)hat sich von heute auf morgen selbst abgestillt-sie trinkt jetzt aber leider kein folgemilchfläschchen(anstatt still...

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BABYS: ab wann kuhmilch und wieviel max.?

hallo! mein baby ist nunmehr 8 monate alt und bekommt tagsüber 3x brei (morgens, mittags und abends, die nachmittagsmahlzeit verweigert er leider.....

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Milchlos backen

Hallo Birgit, ich habe vor einiger Zeit versucht, einen Hefekuchen zu backen. Leider ist mein Sohn Allergiker, so dass ich keine Milch nehmen konnt...

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Fenchel aufwärmen

Hallo, ich habe heute in der Zeitschrift ELTERN gelesen, daß man Fenchel nicht wieder aufwärmen soll. Nun isst unsere Kleine (8 Mte.) sehr gern Fenche...

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Essen ist nebensache bei meiner Tochter ( 1 1/2 J.

Hallo, wer kann mir einen Tip geben. Meine kleine Tochter trinkt morgens nur ihre Milch, mittags eine Nudelsuppe oder Nudel/Knödel mit Soße, nachmi...

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vorrat einfrieren?

hallo, ich koche die breie für unsere zweite tochter selber. meistens sind die mengen so für zwei gläschen bzw mahlzeiten. heute waren es allerdings ...

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Fleisch für Baby

Liebe Birgit, meine Tochter wird nächste Woche 8 Monate. 5 Monate wurde sie voll gestillt, dann begann ich, mittags Brei zu füttern und nun seit 1 ...

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Mein Sohn verweigert immer mehr Nahrungsmittel

Hallo, einst, vor langer Zeit hatte ich ein gut essendes Kleinkind zu Hause, dem fast alles geschmeckt hat. Nun ist dieses Kleinkind 30 Monate...

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Pürierte Breie

Liebe Birgit, mein Sohn ist 10 Monate alt und hat im Unterkiefer 2 Zähne. Er bekommt mittags einen GEmüse-Kartoffel-Fleisch-Brei. Jetzt habe ich auch...

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Noch ne kurze Frage hinterher. Sorry

Kann ich meinem fast 1 jährigen Sohn auch schon Waffeln und Pfannkuchen oder ähnliches machen??? Oder jeden Tag Gemüse Fleisch Brei. Er wird in 10 Ta...

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Rosinen, Trockenfrüchte

Hallo, meine Tochter mag zur Zeit Obst nicht so gerne. Rosinen liebt sie aber. Jetzt will ich es mal mit Trockenfrüchten (Bananenscheiben usw.) versu...

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Essen mit 12 Monaten.

Hallo schönen Mittag. Ich hab mal ne Frage zu der Ernährung unseres Sohnes. Er wird in ein paar Tagen ein Jahr alt. Er hat von heute auf morgen besch...

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Umstellung von Gläschen zum Selbstgekochten gerne

Hallo liebe Birgit unsere kleine Maus ist 10 Monate alt und ein echter Sonnenschein. Sie ist immer gut drauf, gesund und isst auch gut. Zwar nicht im...

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Verdauungsprobleme

Mein Sohn (4 J., behindert) hat ständig Blähungen und Bauschmerzen. Er kann auch noch nicht kauen, isst 12-Monats-Gläschen, Obstgläschen, Quark, Banan...

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viele Fragen

Hallo Birgit, hast Du eine Idee was sich als Soße zu Gemüse eignet? Will für meinen Sohn (13 Monate) keine Fertigprodukte verwenden. Bisher gibt es ...

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Beikost, womit fange ich denn an ????

Hallo, meine Tochter wird am 11.1. 6 Monate alt. Sie wird immer noch voll gestillt und zeigt intzwischen sehr häufig interesse an essen und trinken....

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Fonduefleisch einfrieren?

Hallöchen, habe eben beim Metzger Fonduefleisch gekauft und vakuumieren lassen. Hält es sich jetzt bis Samstag vakuumierT? Oder muß ich dieses P...

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(Trink)-Frühstück

Hallo unsere Tochter (3) isst eigentlich ganz gern und gut. Für mich ist nur immer das Frühstück anstrengend, wenn wir in den KiGa müssen. Sie schläft...

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Vorbereitung auf die Zeit nach dem Stillen

Hallo, ich habe momentan noch keinen blassen Schimmer, wie ich die Ernährung meines Babys im Übergang von der Stillzeit zur Beikost aufbauen soll. ...

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Pregomin AS

Ich schreibe es jetzt einfach mal hierherein, weil es ja doch recht speziell ist und ich im Flohmarkt gar nicht weiß, wo ich es hinschreiben soll. ...

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Essverhalten

Hallo Birgit, ich hab mal wieder eine Frage... Meine Maus (10 Monate) isst nicht mehr :o( Wir hatten einen schönen Rhythmus 6.30 Uhr Stillen 9....

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genug Milch?

Hallo! Mein Sohn ist jetzt fas 10 Monate alt und bisher habe ich es geschafft, ohne Säuglingsmilchnahrung auszukommen, und ihn zu stillen. Tagsü...

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Ernährungsplan

Hallo Birgit, unser Collin wird im Februar 1 Jahr alt.Er bekommt 3 mal Die Woche morgens Milchbrötchen mit Butter und ein wenig Marmelade,den Rest de...

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Geburtstagstorte

Hallo Birgit, ich möchte meiner Tochter zu Ihrem 1. Geburtstag eine Torte backen. Hättest Du ein schönes Rezept für mich? Oder Backbuchtipps? Interne...

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Kochen in der Stillzeit

Hallo Birgit! Kennst du einfache, d.h. schnell zubreitete Rezepte, die es leicht machen sich ausgewogen zu ernähren auch wenn man wenig Zeit hat? Bin...

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Ab wann sollte ein Baby Stückchen essen können?

Hallo Birgit, danke nochmal für die Antwort zum Gefriergemüse, jetzt ist mir aber noch eine Frage eingefallen: Unser Sohn (20!) Monate isst noch...

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Abendessen

hallo birgit, brauche nun auch mal wieder rat von dir... unsere lena macht zur zeit "zicken" beim abendessen... brot mag sie gar nicht mehr! egal ob...

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Weihnachtsessen

Hallo, bisher kamen wir immerdrum herum und sind bei der Familie zu Weihnachten gewesen. Jetzt wohnen wir in einer größeren Wohnung und können Leu...

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Beikost

Hallo! Mein Sohn ist 9 Monate alt. Er bekommt seit dem 6. Monat Beikost und wird noch nach Bedarf gestillt. Seit ca. 2 - 3 Wochen will er keinen Br...

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gnocchi + soße

hallo birgit, wollte mal einige ideen lesen, was ich alles zu gnocchi noch servieren kann! habe heute welche mit tomatensoße gemacht, ging super, war...

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ernährungsplan

Hallo Birgit! Meine Tochter Lea ist 7,5 Monate alt und isst folgendes: 7 Uhr- 7.30: 210ml Aptamil 1 12 Uhr: 190g GKF- Brei (plus 1TL Rapsöl und...

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Fischstäbchen

Hallo Ihr lieben Ich hab mal eine frage meine kleine ist 11 monate alt nimmt schon länger keine flasche mehr und bekommt morgens brei mittags ein g...

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auftauen - einfrieren ? tiefkühlfisch

hallo :-) mir hat jemand vom ikea tiefkühlfisch mitgebracht. ist damit aber 1h im zug gesessen und hat ihn bei mir wieder in den tiefkühler getan. ...

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Babybrei einkochen

Hallo, kann ich selbstgekochten Babybrei einkochen, und was muss ich dabei beachten? Wie lange ist nach dem öffnen des Gläschen der Brei dann noch hal...

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Roggenbrot und Möhre

Liebe Birgit, unser Sohn ist acht Monate alt und Mittags bekommt er einen Karotte-Kartoffel-Brei und 4 mal in der Woche mit Rindfleisch. Abends fütte...

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zuviel Getreideprodukte??

Hallo Birgit, meine Tochter (15 Monate) isst wahnsinnig gerne alle Getreideprodukte: Brot, Brötchen, Zwieback, Knäcke, Milchbrötchen, sämtliche Ke...

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Fleisch/Wurst

Hallo Birgit, mein Sohn ist 10 Monate, ich stille ihn noch voll außer mittags und abends, er ist einfach Still-Fan. Mittags bekommt er Gemüse (Kürb...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Liebe Birgit ich würde gerne für meine Tochter (5 1/2 Monate) einige Breie vorkochen und einfrieren und versuche gerade einige Varianten aus (bspw. mit Couscous oder Nudeln). Darf ich bei einem Gemüse-Kartoffelbrei (mit bspw. Blumenkohl, Brokkoli und ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...