Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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Obst auch ohne einfrieren haltbar?

Hallo, ich wollte mal wissen, ob man Obstmus auch ohne einfrieren lagern kann. Also wenn ich sie wie zB Marmelade in Gläschen fülle und dann stürze m...

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Essensvolieben sehr eingeschränkt

Hallo, mein Sohn ist gut 2,5 Jahre. Brotmahlzeiten isst er stets sehr gerne, bei den warmen Mahlzeiten ist seine Akzeptanz recht gering. Er isst ger...

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Trinkt nur Milch

Hallo Birgit, Wir sind es wieder. Ich und mein Sohn sind beide seit gut zwei Wochen jetzt Krank - Erkältung, Husten und dazu noch Bindehautentzündu...

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Kind zu schwer

Hallo Birgit, ich hatte gleiche Frage auch bei der Hebi gestellt, wäre aber auch dankbar, wenn Du mri dazu was aus Deiner Ernährungssicht schreibst! ...

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Ernährung mit 1 Jahr

Hallo Birgit! Meine Tochter ist gerade 1 Jahr geworden und ich bin sehr unsicher, ob ich alles richtig mache. Sie ist übrigens allergiegefärdet, ha...

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Familienkost

Hallo Birgit! Wir möchten so langsam damit anfangen, unsere Tochter, die bald ein Jahr alt wird, auf Familienkost umzustellen. Allerdings bin ich i...

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Trinkt nicht!

Hallo mein Sohn (11 Monate) trinkt z.zt. fast gar nichts. Hier sein Ernährungsplan: zwischen 05:00 und 07:00 230 ml Milch (1er) vormittags weni...

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Ab wann Milch zum Frühstück?

Hallo Brigit! Ab wann kann ich meiner Kleinen, jetzt 10 Monate, Vollmilch zum Frühstück reichen? Bisher hat sie immer Milchbrei gefrühstückt, jetzt...

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Mittagsmahlzeit mit Nudeln?!

Hallo, mein Sohn ist nun 6 1/2 Monate alt. Er hat zuerst Gläschen bekommen, mittlerweilen koch ich selbst, da es auf Dauer einfach zu teuer wird. Ich...

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Einfrieren

Hallo, muss ich denn, nachdem ich einen Brei gekocht habe, ihn abkühlen lassen, bevor ich ihn einfriere? Wie lange ist er dann haltbar in der Tiefk...

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Spucken

Hallo, unsere Tochter ist am 12.11. 7 Wochen zu früh geboren. Sie ist nun 3 Monate alt und spuckt von Anfang an sehr viel. Ab wann kann man dem ...

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Was Essen mit 8 Monaten?

Unser Sohn (8 Monate) bekommt derzeit zwischen 3 und 5 Uhr: 210 ml Milch zum Frühstück (zwischen 7 und 8 Uhr): eine Reiswaffel oder ein Zwieback ...

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Oxalsäure

Hallo Birgit, Ich habe eine Frage zur Oxalsäure. Ich habe gehört, daß diese in weit mehr Lebensmitteln enthalten ist, als ich bisher annahm. So z...

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Fadennudeln

Hallo, ich konnte meinen Sohn (11 Monate) endlich überzeugen, dass das, was Mama kocht schmeckt:-) Aber jetzt gehen mir bei den Breien langsam die I...

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Ich mal wieder - Zuckerfrage

Hallo, bin ich froh, dass es Sie gibt. Danke. Ich wollte heute mal fragen, wo der Unterschied zwischen Roh-Rohr-Zucker und Rohr-roh-Zucker und r...

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essen

unser sohn ist 16 monate. er isst eig alles, momentan nur generell etwas weniger, da er erkältet ist denke ich mal?? aber er macht abends und morgen...

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Probleme beim Mittagessen (sorry, lang)

Mein Sohn wird bald 2 Jahre alt, und das Mittagessen ist momentan sehr schwierig. Wenn ich zum Essen rufe, klettert er auf seinen Stuhl, möchte sein...

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Kohlenhydr.-haltige Lebensmittel will sie nicht

Ich frage mich, wie ich den Speisezettel meiner Tochter (19 Monate, 9,9kg) gestalten kann, damit sie ausgewogener isst? Sie mag gerne (d.h. sie iss...

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brei und milch-flasche

hallo, habe bei meinem sohn (5 1/2 monate)vor ca 3 wochen mit dem mittagsbrei angefangen. die menge und die zutaten langsam gesteigert und bin nun ...

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soletti

können sie mir das gute /schlechte an soletti sagen für 13 mon. kind-ich bin die meinung das ist zuviel salz und die lösen sich auch nicht gut auf=ers...

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LC1-Joghurt

Hallo, unser neun monate junger Sohn liebt seine Muttermilch über alles. Trotzdem versuche ich nat., ihm auch anderes anzubieten. Heute haben wir es m...

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Unsicher! Essen mit 13 Monaten! An alle!

Hallo alle zusammen, meine kleine Maus ist jetzt 13 Monate und ich bin mir was die Ernährung so angeht etwas unsicher, die Meinungen gehen ja bei all...

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Abstand Essen-Schlafen

Hallo, habe mal eine "blöde" Frage: kann man Kinder ( 17 Monate )mit vollem Bauch mittags und abends zum Schlafen hinlegen oder sollte lieber etwas Z...

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einfrieren in Kunststoffdöschen

Liebe Birgit, spricht etwas gegen das einfrieren von selbstgekochtem Brei in Kunststoffeinwürfelbereiter bzw. in Kunststoffdöschen? Ich gebe das Gefro...

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Ernährungsplan mit 9 mon.

Hallöchen, ich wollte dir paar Fragen stellen.. Deshalb erstmal unser Ernährungsplan 8-9 Uhr 180-200 ml Humana 2 11-12 Uhr Gemüse+Fleisch Gl...

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Essensplan so ok oder zu einseitig?

Hallo Birgit, ich bin im Moment etwas verunsichert was die Ernährung meines Sohnes (18 Monate alt) angeht. Es geht vorwiegend um das Frühstück und ...

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Welches Brot?

Hallo Birgit, mein Kleiner ist 10 M. alt und er knabbert nun gerne an Brot. Welches kann ich ihm geben, denn die meisten enthalten Konservierungsst...

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Was abends geben?

Liebe Birgit, meine Tochter (10,5 Monate) isst eigentlich schon mit uns am Familientisch mit. Morgens Brot, mittags Gemüse, nachmittags GOB, nur ...

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Kind ißt nichts(sehr lang)@all

Hallo Ich habe ein Riesen Problem mit meiner Tochter5.5J. Sie war schon immer ein schlechter Esser; das heißt als Säuglinng viel kleinere Milchration...

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Müsli?Jogurt? Milch?

Hallo, habe mal wieder eine Frage: Meine Kleine wird jetzt 1 Jahr alt, wollte so gut wie keinen Brei essen, ißt beinahe alles, was wir auch essen m...

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Sorry, nochmal ich

Hallo, es tut mir jetzt schon leid, wenn ich Sie schon wieder nerven muss. Sie schreiben unten von einem Getränkepulver für Milch, was weniger ...

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Mandarinen

Hallo Birgit, darf meine Kleine (11 Monate) schon Mandarinen essen? Wegen der Säure? Allergiegefährdet ist sie nich. Gestern hat sie dem Papa so...

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Backwut

Hallo, ich habe ein neues Hobby entdeckt: Selber backen. Speziell Brote und Brötchen. Nun stehe ich vor dem Supermarktregal und frage mich, welches...

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Wie weiter

Hallo Birgit ich habe da mal eine frage und zar gebe ich meinem baby mittags ein Möhren kartoffel Brei aus dem Gläschen ich tue immer so einen Teelöff...

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Ißt plötzlich sehr schlecht

Hallo Birgit, ich weiß jetzt nicht genau, ob ich bei dir Richtig bin aber du hast mir schon manch hilfreichen Tipp gegeben und ich hoffe, du kannst...

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Schinken braten, Salami auf Pizza etc.

Hallo Birgit, Nitritpökelsalz soll man doch wohl nicht erhitzen??? Stimmt das so? Oder nur nicht braten? Meine Kinder mögen gerne Pizza mit Salami...

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Zusammensetzung bei Selbstgekochtem

Hallo Birgit, mein Sohn ist 7 Monate alt und hat eigentlich keinen wirklichen "Rhythmus" beim Essen. Außer mittags und abends passt es immer. Er bek...

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Dringend! Erbrechen bei 8 Monate altem Säugling!

Hallo, letzte Nacht haben sich meine beiden Söhne (3,5 Jahre und 8 Monate) zur gleichen Zeit erbrochen, so dass ich wohl davon ausgehen kann, dass ...

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festere Nahrung mit Anfang 8 Monaten

Hallo Birgit, mein Sohn hat folgenden Essensplan: Morgens 250 ml Hipp Folgemilch 2 Mittags: Gemüsebrei + danach Rindfleisch (ab und zu) Nac...

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noch mal wegen käse

hallo, meine frage ist noch nicht ganz beantwortet. ich wollte ein paar sorten wissen die man gut geben kann, ist zb. mozzarella geeignet oder ehe...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...