Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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wieviel flüssigkeit?

hallo! meine tochter ist 16 mon. alt. sie trinkt ca. 1 liter am tag und wenn dann gleich den ganzen becher auf einmal! kann sie zu viel trinken? ...

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Aufkochen???

Hallo, mal eine blöde Frage: Ich habe zwei unterschiedliche Aussagen zu dem Thema gehört. Muss selbst gekochter Babybrei, den man eingefroren hat v...

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Dinkel

Hallo, bin ich hier richtig??? Ich suche verzweifelt nach einer guten, günstigen Quelle (am besten online-Verkauf) für DINKELKÖRNER. Wer ...

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Geburtstagskuchen

Hallo! Unser Sohn wird am Samstag ein Jahr alt. Wegen Allergiegefährdung hat er bis jetzt keine Eier, Milch, Fisch und Nüsse bekommen. Ich würde ihm...

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getrocknete Apfelringe bzw. Apfelchips

Hallo Birgit, meine Tochter, 2 1/4, hat die Leidenschaft für Apfelchips entdeckt. Jetzt wollte ich mal fragen, inwieweit darin noch Vitamine enthal...

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Wasserqualltät

Jetzt hab ich noch eine Frage: Unser Wasser aus dem Hahn hat einen Nitratgehalt von 22,7mg/l. Ist das Wasser für ein 7 manatiges Kind bzw. für einen f...

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Breie

Hallo, meine Bay ist jetzt 7 Monate alt, mittags ist er Gemüse, Kartoffel, Fleisch Brei, abends Hirsebrei mit 1-(HA)er Milch. Er ist leider auch aller...

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spielt mit dem essen

meine tochter ist jetzt 13 mon. sie hat sehr lange gebraucht bis sie mal etwas vom tisch gegessen hat. sie wollte auch lange nichts mit bröckchen esse...

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altes Brot

Hallo, benötige bitte eine rezeptidee: bisher haben wir aus altem brot(hart aber selbstverständlich nicht angeschimmelt oder so) lecker auflauf mit p...

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Trinken (7 Monate)

Liebe Birgit, unser Sohn (7 Monate) bekommt seit zwei Monaten Beikost - mittags Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei, abends Grieß-Milchbrei. Morgens u...

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"Tüten" zum Kochen

Hallo, ich wollte mal Fragen, wie "schlimm" es ist, wenn man für die kleinen so Tertigtüten zum Kochen benutzt. Also haupsächlich für die Saußen (...

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Rettich oder nciht?

Hallo, gestern habeich bei meinen Schwiegereltern etwas gegessen: Sah aus wie ein übergroßes Radieschen (ca- 5-8 cm durchmesser), war rötlich -violett...

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welches Brot

Liebe Birgit, mein Sohn ist jetzt 8 Monate alt und verweigert jeden Abend seinen Brei. Da er gerne an einer Dinkelstange knabbert, denke ich, dass er...

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Essverhalten von Kindern

Guten Tag Frau Neumann !! Hat es einen entwicklungs-psychologischen/entwicklungsbedingten Hintergrund, dass Kinder am Liebsten alles getrennt essen...

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Brokkoli und sonst kein Gemüse...

Hallo Birgit! Wir sind Mitte Dezember von Amerika zurück nach Deutschland gezogen. In den USA hat mein Sohn (aktuell 13 Monate) mittags meist Gläsch...

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Kuchen ohne Zucker

Hallo, mein Sohn wird nächste Woche 1 Jahr alt und ich würde ihm gern einen Kuchen ohne Zucker/Honig backen.Habe schon vergebens nach einem Rezept ge...

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Obst und Gemüse

Hallo, stimmt es, dass Obst und Gemüse nur ganz frisch geerntet wirklich gesund ist, da es sehr schnell die Nährstoffe verliert? Das hieße ja, dass...

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Familienmahlzeiten, sorry, etwas lang

Hallo Birgit, unsere Kleine ist 1 Jahr und 10 Tage alt. Aus einer evtl. Allergiegefährdung habe ich sie im 1. Lebensjahr sehr vorsichtig und ohne Mil...

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Wiviel Vollmilch am Tag?

Liebe Birgit, ich habe eine Frage: Mein knapp zweijähriger Sohn trinkt morgens, mittags und abends jeweils 160 ml, abends oft 200 ml Vollmilch, also ...

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wo lohnt sich der Kauf von Bio?

Hallo Birgit, ich habe 2 Kinder (3 und 1) und seit Geburt des ersten Kindes darauf geachtet, möglichst viel in Bio-Qualität zu verwenden. Nun interes...

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Vollkornhaferflocken

Hallo, meine Schwiegermutter behauptet immer, dass die Kölln Vollkornhaferflocken in ihren Augen "Chemieflocken" sind. Stimmt dass?

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Beikost

Hallo, meine Tochter (7 Monate) bekommt seit ca. 7 Wochen mittags Karotte- Kartoffel- Brei. den Rest stille ich sie. Vom Brei schafft sie mittags 1...

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Milch trinken

Hallo mein bald 5 Jahre alte sohn mag keine Milch mehr trinken,auf Kaese, Joghurt, Quark hat er auch keine lust mehr. Es sind inzwischen 4 Monate so ...

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kcal Milchreis

Wieviel kcal haben 100g fertiger Milchreis, wenn ich ihn folgendermaßen zubereitet habe: 400ml normale Vollmilch zum Kochen gebracht und 100 Gramm ...

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nörgeln

Ich habe ein Problem mit meinem Sohn , (5) er meckert schon voher- Das esse ich nicht. Und dann stöchert er nur rum und ißt vielleicht mal ein Löffel...

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Tagesplan Ernährung

Hallo Birgit, Greta wird nächste Woche ein Jahr alt, und so langsam stehe ich in Sachen Ernährung wieder ein wenig auf dem Schlauch. Da sie immer ...

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Nochmal zu Dinkelkörner

Hallo, ich habe mir vor kurzem Dinkelkörner gekauft (bereite sie wie Reis zu) und hab dazu 'ne Frage: Auf der ersten Packung stand geschält. Darauf...

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Wieviel Milch

Vielen Dank für Ihre Antwort bezgl. der Milch. Wieviel ist denn für einen 3jährigen viel Milch? Mein Sohn trinkt morgens uns abends einen kleinen Bech...

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Keine Lust mehr zum Kochen...@alle!

Hallo Birgit, meine Söhne sind 4,5 J. und 20 Monate alt und was das Essen angeht etwas schwierig. Was der eine mag, mag der andere nicht und umgeke...

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Essen

Hallo, mein Sohn ist fast 12 Monate.Jetzt würde ich gerne anfangen auf Familienkost umzusteigen, statt Gläschen.Dazu hätte ich ein paar Fragen. Da...

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Hülsenfrüchte

Hallo, für Eintöpfe verwende ich immer trockene Linsen, Erbsen und Bohnen, die ich dann einweiche, da ich denke, dass dann mehr Nährstoffe enthalte...

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Isst fast nichts

Hallo, meine Tochter ist jetzt 14 Monate alt. Derzeit bekommt sie die Eckzähne und verweigert so ziemlich alle feste Nahrung. Morgens trinkt sie ih...

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Dinkelkörner/Quinoa

Hallo, ich habe mir vor kurzem Dinkelkörner gekauft (bereite sie wie Reis zu) und hab dazu 'ne Frage: Auf der ersten Packung stand geschält. Darauf...

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Milch

Liebe Frau Neumann, mein Sohn (fast 3) trinkt gerne Milch, bisher Bio-Vollmilch, die ich in der Mikrowelle leicht angewärmt habe. Nun habe ich gehört,...

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was kochen bei Magen-Darm?

Meine Tochter (5) und mich hats bös erwischt. Nun sagt der Arzt nur leichte Kost. Was kann ich da denn kochen? MFG

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Rohmilch

Meine Kinder sind 8 und 5 1/2 Jahre alt. Sie haben sonst ihren Kaba immer mit H-Milch getrunken. Jetzt sind wir auf Rohmilch direkt vom Bauernhof übe...

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HIPP Fleischzubereitungen SALZ ?!?!

hallo man soll ja ohne salz anfangs ernähren. jetzt kauf ich schon kein bebivita weil da in den menüs ja salz ist und dachte gut dann kaufste do...

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Weizenmehl : Dinkelvollkornmehl???

Hallo! Ich verwende seit längerer Zeit nur noch Dinkelvollkornmehl. Leider werden die Kuchen, Plötzchen etc. nicht so wie wenn ich Weizenmehr verwe...

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Wann Fisch??

Hallo, mein Sohnemann ist mittlerweile 7 Monate. Ich wollte gern mal Fisch mit ins Essen geben. Ist es jetzt schon in Ordnung, oder sollte ich noch...

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Flüssigkeit

Hallo liebe Birgit, nachdem ja nach und nach die Mahlzeiten durch Mittags-Gläschen, Abend-Brei und Nachmittags-Brei ersetzt werden möchte ich gerne ...

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Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...