Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.
Dipl.-oec.-troph. Birgit Neumann Dipl.-oec.-troph. Birgit Neumann Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin


Bisherige Fragen:

Selber kochen - Zutaten wie lange verwendbar

Schönen guten Abend, ich koche jeden Tag frisch für meine Tochter, 10,5 Monate. Meist Kürbis, Blumenkohl, Zucchini, Apfel. Meist mische ich...

LeLa258 11.02.2015 23:22

3 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet

Tagesmutter Kind isst nicht

Guten Abend Unser Sohn ist 14,5monate alt und geht seit drei Tagen zu einer Tagesmutter. Er kommt auch gut zurecht, er ist der jüngste von 4 Kinder...

Aunty 11.02.2015 19:47

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Selbstgemachter Joghurt

Hallo, Ich habe mich nun zum Thema Joghurt durch das ganze forum gelesen aber leider keine passende Antwort zu meiner Frage gefunden. Mein Sohn ...

Franzi F. 11.02.2015 19:08

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Rote Beete eingefroren...

Hallo Birgit, ich habe für meine einjährige Tochter Brei (wobei das Gemüse nicht mehr püriert, sondern grob gestampft ist) wie immer vorgekocht und...

Therrie 10.02.2015 21:20

2 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet

Hirse mit Milch zubereiten?

Hallo Frau Neumann, kann ich Hirse auch mit Milch zubereiten? Bisher Köche ich die Hiirse mit Wasser und füge kurz vor dem Verzehr Orangen- oder M...

Halbmaki 10.02.2015 16:45

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Sättigendes zum Abend

Hallihallo, mein 13 Monate alter Sohn isst voll vom Familientisch mit. Da er schon immer schlecht schläft und seit neuestem nach circa 4 Stunden, d...

Mitglied inaktiv 10.02.2015 14:34

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Ernährung 1 Jähriges Kind

Hallo, meine Tochter ist vor fast zwei Wochen 1 Jahr alt geworden. Nun bin ich etwas verunsichert wie es weiter gehen soll. Ihr Essens-plan sieht unge...

Juliaaa83 09.02.2015 23:46

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Ernährung 15 Monates altes Kind

Hallo! Mein Sohn wird diesen Monat 15 Monate alt und ist dem Essen gegenüber sehr skeptisch! Morgens trinkt er einen Becher Vollmilch und wenn ic...

Borussengirl 08.02.2015 16:30

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Mittagsbrei

Hallo. Mein Sohn wird demnächst 6 Monate alt. Die Einführung von Mittagsbrei hat sehr gut geklappt. Klar, an manchen Tagen mehr- an manchen weniger g...

Annapannacotta123 07.02.2015 14:17

3 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet

Pastinakenbrei schmeckt bitter

Sehr geehrte Frau Neumann, ich habe heute zum zweiten Mal einen Pastinakenbrei für meinen 5,5 Monate alten Sohn gekocht (sind nun am 5. Tag mit der B...

Eisblume82 05.02.2015 13:54

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Rezepte zum Vorkochen gesucht !

Hallo liebe Birgit Hier schreibt noch mal die "Meisterköchin" ;-) Ich bräuchte bitte nochmal ein paar Ideen,die ich am Abend vorher VORKOCHEN könnte ...

Mitglied inaktiv 05.02.2015 08:20

2 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet

Rezepte

Hallo, mein Sohn ist mittlerweile 15 Monate alt und ich würde ihn jetzt gerne komplett vom Gläschen auf Familienkost umstellen. Habe mich bisher nic...

Lehar 05.02.2015 00:46

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Ernährung unseres Sohnes, 7,5 Monate - eine letzte Frage

Erst einmal danke für die tolle und sehr ausführliche Antwort. Super! Ich muss leider nur noch abschließend eine kleine Frage stellen. Das Wort Instan...

lovemamalove 03.02.2015 16:39

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Bin verwirrt, Ernährung 8 Monate altes Kind

Hallo. Ich habe mich aus gegebenen Gründen mal ein wenig durch die Forumsfragen gelesen. Nun bin ich verwirrt. Was kann ich meiner Tochter geben...

Serenade 03.02.2015 10:27

2 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet

GKF-Brei

Hallo, ich nochmal ;-) Was muss ich beachten, wenn ich für meine Tochter selbst kochen möchte? Danke und liebe Grüße Jenna

jenna996 02.02.2015 21:18

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Milchbrei - Nachtrag

Hallo Birgit, vielen Dank für deine ausführliche Antwort bez des Milchbreis. Aber kannst du mir bitte noch sagen was Getreideinstantflocken sind...

jenna996 02.02.2015 21:17

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Essen Baby 8 Monate

Hallo! Meine Tochter ist jetzt 8 Monate. Seit dem 5. Monat gebe ich ihr Brei. Mittags Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei, nachmittags Obst-Getreide-Brei...

ilo1004 02.02.2015 19:50

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Kuhmilch, Ei, Butter und C.o. - ab wann???

Hallo, bei meinem ersten hatte ich diese Probleme nicht, da er soooo lange ausschließlich gestillt wurde und bröcklige Sachen und Essen das nicht i...

Pocahontas83 02.02.2015 18:25

3 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet

Geburtstag und milchmenge

Hallo Mein kleiner wird am Sonntag 1 jahr alt. Wollten ihm da natürlich ein Kuchen backen haben sie ein gutes Kuchen und muffin rezept? Wollte mal...

goischt 02.02.2015 18:10

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Essen plan

Hallo, Meine drei jährige Tochter isst in der Kita in der Woche, sodass es abends nur Brot mit Aufschnitt und Gemüse gibt. Leider isst sie sehr sc...

missy24 01.02.2015 22:31

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet