Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

nerdy123


Gemüse drei Tage im Kühlschrank

Lieber Professor Costa,  am Samstag haben wir Gemüse gegrillt - Paprika und Zucchini. Das stand gegrillt auch eine Weile auf dem Tisch bei warmem ...

Pinguin2021


Eigelb im Eis

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe gestern einen Café mit Vanille Eis getrunken welches folgende Inhaltsstoffe hat: 78,1% Vanilleeiscreme mit Tahiti V...

martha47


Cremefüllung Muffin

Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich habe vor etwa zehn Tagen einen Muffin mit Cremefüllung (cream cheese) gegessen, die mitgebacken wurde. All...

Lenchen275


Küchenoberflächen

Guten Tag Herr Costa, nun beschäftigen doch auf den letzten Metern meiner Schwangerschaft ein paar Themen.    Ich habe heute unsere Küche und all...

Marienkaeferchen97


Kinder Bueno

Hallo Hr. Dr. Costa, Darf man in der Schwangerschaft Kinder Bueno essen?  Im Internet steht, dass Produkte wie Kinder Bueno, Milchschnitte, Maxi ...

Julia W.


Nahrungsergänzungsmittel Cordyceps Vitalpilzpulver

Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich möchte mich erstmal herzlich bei Ihnen für Ihre Arbeit hier im Forum bedanken. Ich habe eine Frage, die...

Philou321


Salat neben rohem Lachs

Hallo Prof. Dr. Costa, wir sind zurzeit in Frankreich-Urlaub. Das Essen ist sehr lecker, allerdings gibt es auch sehr viel rohen Fisch, Fleisch, Eier...

Amanda123


Listerien - Entenfleisch

Guten Morgen Herr Costa, ich bin etwas beunruhigt. Ich war gestern Abend beim Asiaten und habe dort Reis mit gebratener Ente gegessen. Im Nachh...

Tine_2024


Verdorbene Milch

  Lieber Prof. Dr. Costa,  ich habe eine großzügige Portion wahrscheinlich schlechter Milch getrunken. Zunächst eine Tasse als Milchkaffee und ...

Magicalcarola


Tiefkühl Nuggets und Waffeln

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ich hätte nochmal eine Frage. Und zwar habe ich heute Morgen vegane Waffeln versucht zu machen. Diese waren sc...

Pershua


Listerien durch Kühltasche/Kühlakkus

Guten Tag Herr Professor Costa, auch ich möchte mich zuallerst bei Ihnen für Ihre Arbeit hier im Forum bedanken. Ihre Antworten waren schon so in ...

Frühchenmädchen


Eistee

Hallo,  Ich kann wegen meinem Gestationsdiabetes nichts süßes essen.  Nach dem Essen fehlt mir was. Jetzt bin ich auf Eistee gestoßen. Der ist ...

Galiamelone


Galiamelone

Guten Tag, habe eine Frage bezüglich einer Galiamelone. Habe sie gestern vor dem Verzehr mit Spülmittel und einem Küchenschwamm (neu aus der Verpa...

blondiiii


ungewaschene Deko (Rosmarin) auf Essen

Guten Morgen Herr Doktor Costa, zu allererst ein riesen Lob an sie, dass Sie immer so kompetent und freundlich sind, auch wenn wir Schwangeren Sie...

Maven7890


Größere Toxoplasmose?

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, zunächst vielen Dank für Ihre Arbeit in diesem Forum und dass sie sich den vielen Fragen der Frauen hier annehmen....

Leni595


Brotaufstriche

Sehr geehrter Dr. Costa,  zunächst einmal vielen Dank, Ihre Antworten haben mir schon oft geholfen!  Ich essen häufiger als etwas gesünderen Nu...

Glaane


Schmutzige Hand im Mund, Toxoplasmose?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. med. Serban-Dan Casta, Ich habe eine für mich sehr wichtige Frage, die allerdings nicht wirklich etwas mit Ernährung ...

Ibil_88


Einkauf in der Ssw\

Guten Tag Dr. Costa, wir waren heute einkaufen und haben einige Käseprodukte gekauft unter anderem Mozzarella, Aufstriche, Gouda Hochland Käse etc...

Ibil_88


Einkauf in der Ssw\

Guten Tag Dr. Costa, wir waren heute einkaufen und haben einige Käseprodukte gekauft unter anderem Mozzarella, Aufstriche, Gouda Hochland Käse etc...

funny112


Eingetrocknete Essensreste auf Teller

Hallo Herr Dr. Costa, wir sind gerade in Prag und machen uns noch ein paar schöne Tage bevor unser Zwergi kommt. Ich achte penibel auf alles was i...

Aiphos123!


Vermutlich graviera oder Kefalotyri gegessen

Lieber Herr Dr. Costa, ich befinde mich gerade auf Kefalonia im Urlaub und bin in der 25 SSW. Nun ist es mir schon 2 mal passiert, dass bei ein...

Christine_2024


Brotaufstrich

Lieber Prof. Dr. Costa, ist wohl folgender veganer Brotaufstrich in Ordnung? Linsen gekocht 39%, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Wasser, Tomatenmark zwe...

Marienkaeferchen97


Baumkuchen in der Schwangerschaft

Hallo Hr. Dr. Costa, Ich esse sehr gerne Baumkuchen, auch außerhalb von Weihnachten und wollte einmal fragen, ob ich diesen auch in der Schwangers...

Frenchy17


Spritzer von...

Guten Morgem Herr Costa habe eine generelle Frage, können Spritzer von, Fleisch-oder Fischsaft, geputzten Obst/Gemüse, Biomüll) Listerien/Toxoplas...

User-1721736767


Infektion über Wasserhahn

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, sie haben mir bisher mit ihrem Humor immer weitergeholfen, also vielleicht auch bei dieser allgemeinen Frage.    Me...

tja


Geöffnete Currypaste 5. SSW

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe gestern ein Curry für meine Frau gemacht. Wir wissen erst seit ein paar Tagen von dem positiven Schwangerschaftstes...

AnnaMue12


Listerien Bratwurst - Müsli

Lieber Prof. Dr. Costa,   vielen Dank, dass Sie hier alle Fragen so geduldig und humorvoll beantworten.  Nun hätte ich folgende Fragen.  1. W...

Christine_2024


Magnesium

Lieber Prof. Dr. Costa, meine Frauenärztin hat aufgrund von Wadenkrämpfen die zusätzliche Einnahme von Magnesium (300mg) empfohlen. Mein Problem, ...

Magicalcarola


Eiskristalle und Buffet

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich habe ein Sandwich Eis gegessen und als ich es aus der Verpackung nahm, stellte ich fest, dass Eiskristalle auf de...

mishap


Listeriose Oliven

Hallo Herr Dr. Costa, Die Mutter von meinem Mann hat uns Oliven aus Spanien gebracht.Diese hat sie von dem Markt(Wochenmarkt) da gekauft.Ich liebe...

Lotti-Mai


Avocado oder anderes zur Gewichtszunahme

Hallo Herr Dr. Costa,  spricht etwas dagegen, dass ich pro Tag ein halbe oder ganze Avocado in der Schwangerschaft essen. Kann ich mir dadurch irg...

Sabrina3018


Hochzeitsbuffet

Lieber Herr Prof. Dr. med. Costa, ich habe eine Frage und zwar bin ich eine der Frauen, die viel Angst vor Toxoplasmose und Listeriose hat. Ich ha...

EvaLini


Honigwabe vom Freund

Lieber Herr Dr. Costa! Ein Freund von uns ist Imker und schenkt uns nach der Ernte ganze Waben, da ich diese so gerne mitesse. Ich weiß, dass Honi...

Looreee1234


Listeriose Gefahr

Guten Tag, Dank diesem Forum haben sie mir schon die ein oder andere Sorge genommen- vielen Dank! Ich bin sehr vorsichtig bei der Zubereitung v...

Leni595


Abgelaufenes Mineralwasser in Plastikflaschen

Guten Tag,  wir haben vor einigen Tagen einen Kasten Wasser von Rhön Sprudel Sanft in Plastikflaschen gekauft. Nachdem ich bereits einige Flaschen...

Frenchy17


MHD und Wasserfalsche Auto

Hallo Herr Costa, Ich befinde mich aktuell in SSW 30. Leider habe ich eine erneute Frage.  Bald ist die schwangerschaft vorbei dann haben sie mich...

Kiwi2024


Omega 3 und Nahrungsergänzungsmittel

Guten Morgen Prof.Dr. Costa, auf der Packung von Femibion 2 wird empfohlen, zusätzlich zu der für Erwachsene empfohlenen täglichen Zufuhr von 250 ...

Lotti-Mai


Essig im Salat

Hallo Herr Dr. Costa,  ich würde meine Anfrage gerne ergänzen: ich Habe in der Schwangerschaft öfters Salat mir Essig-Dressig gegessen. Dabei h...

Alexandra0288


Low Carb High Protein Brötchen

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa,    darf ich das Steiner Brot bedenkenlos essen?    Zutaten: Wasser, Eiweißmischung 25% (WEIZENeiweiß, LUPINE...

Lotti-Mai


Oliven eingelegt in Salzlake und Rotweinessig von Altnatura

Hallo Herr Dr Costa, ich habe in der Schwangerschaft bis jetzt ab und an Oliven eingelegt in Salzwasser und Rotweinessig gegessen. Auch mal 10-15 ...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Prof. Costa, am Wochenende habe ich Gulasch gekocht und dazu einen guten Schuss Rotwein (ich schätze ca. 100ml) zum Ablöschen zugegeben. Ich habe die Sauce dann 20 Minuten im Schnellkochtopf auf dem 2. Ring gekocht. Dabei ist ordentlich ...

Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin in der 7. Ssw und habe erst letzte Woche von der schwangerschaft erfahren. Ich habe die letzten 3 bis 4 Wochen relativ oft o.g. Eis gegessen, bestimmt 4 oder 5 x. Ist Das gefährlich weil es Softeis ist? Hätte ich von der ...

Guten Morgen Herr Dr. Costa, Gestern waren wir in einer Pizzeria zum Pizza essen und eigentlich ist das ja eines der sichersten Gerichte in der Schwangerschaft. Ich habe mir eine Margarita bestellt und natürlich auch gefragt, ob es sich bei dem Käse ...

Hallo, ich habe die letzten 2 Wochen ständig Tk Spinat gegessen während meiner Schwangerschaft. Manchmal auch 2-3 Tage hintereinander. Jetzt habe ich gelesen, dass das Nitrat meinem Baby in großen Mengen schaden kann. Muss ich mir jetzt Sorgen ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe gestern Nudeln mit dem Pesto alla Calabrese von Barilla gegessen. Dieses Pesto enthält die folgenden Zutaten: Zutaten: rote Gemüsepaprika 37%, pflanzliche Öle (Olive, Sonnenblume), Ricotta-Käse 14% (Molke (MILCH), ...

Guten Tag, Ich hab bis dato sehr gerne Gerichte mit Blätterteig zubereitet oder gegessen, nun habe ich gestern erst gesehen dass der Blätterteig Alkohol enthält. Kann das in irgendeiner Art und Weise meinem Baby geschadet haben? Ich esse ca. Alle ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, sind eingelegte Kapern aus dem Glas (industriell eingelegt, aber nicht erhitzt bei der Herstellung) bedenklich in der Schwangerschaft? Mir geht es da vor allem um die Gefahr vor Toxoplasmose und Listeriose… Vielen ...

Hallo Prof. Dr. med. Costa, ich esse häufig den Griechischen Joghurt von der Marke Elinas. Ich bin immer davon ausgegangen, dass er aus pasteurisierter Milch hergestellt wird. Auf der Verpackung habe ich heute gelesen, dass dort nur steht hergestellt ...