Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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Lele309

Rohkost in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Schon seit meiner gesamten Schwangerschaft ( zur Zeit ssw 32) verzehre ich Rohkost in Form von: Paprika, Karotten und S...

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Mitglied inaktiv

Dreckiger Löffel-Listeriose?

Hallo, zur Zeit bin ich in der 34. SSW und mache mir leider (höchst wahrscheinlich viel zu oft) Sorgen in Bezug auf Listeriose. Heute morgen hab...

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Stephanie.Claudia

Vitaminsaft und Calciumgehalt im Wasser

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe Sie bereits gefragt, ob der milde rote Multivitaminsaft von Hohes C während der Schwangerschaft bedenk...

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stuttgart211986

Alkohol vor positivem Schwangerschaftstest

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, wenn vor dem positiven Schwangerschaftstest Alkohol getrunken wird, gilt ja angeblich das "Alles oder Nichts"-Prinzip...

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Stephie und Knirpsi

Nahrungsergänzungsmittel

Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, mir stellte sich gestern Abend eine Frage zu den Nahrungsergänzungsmittel mit Folsäure. Seid Anfang der Schw...

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Sonnenschein1982

Angst vor Listeriose

Sehr geehrter Herr Costa Bin in der SSW 8. Habe mir gestern einen frischen Salat zubereitet, dazu habe ich zwei gekochte Picknickeier, die ich am gle...

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Sie1234

Toxoplasmosegefahr bei ungewaschenem Schnittlauch

Guten Morgen, Ich war gestern Abend in einem bäuerlichen Gasthaus essen. Wie sich nach dem Essen herausstellte, war mein Gericht mit ungewaschenem ...

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Sophia Lorena

Frage zu Listeriose

Hallo Entschuldigen Sie noch eine Frage meinerseits. Ich war heute eingeladen u es gab eine Gemüsesuppe. Die wurde am Morgen früh gekocht. Es hatt...

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Cissie

Ofenkartoffel

Sehr geehrter Herr Professor Costa, wenn ich frische Kartoffeln schäle, mit etwas Öl bestreiche und im Ofen als Ofenkartoffel backe, muss ich mir d...

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Sonnenschein1982

Verdorbenes gekochtes Ei gegessen, Angst vor Listerien

Sehr geehrter Herr Costa Habe mir einen frischen Salat gemacht. Dazu nahm ich ein frischgekauftes gekochtes Picknickei. Das Verfalldatum war gut. J...

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Mitglied inaktiv

Gorgonzola auf Pizza

Ich hatte heute einen positiven SS Test. Letzte Regel 12.03. Nun habe ich totale Panik, da ich letzte Woche (also Beginn/Mitte 5. Woche) eine Vierkäse...

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Sophia Lorena

Chlor auf Nahrungsmitteln

Hallo Dr. Costa Mir ist ein Missgeschick in der Küche passiert. Ein kleiner Beutel mit Chlor - Mittel lag schon länger auf der Küchenablage (vom Vo...

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Bmora

Polierstaub o. a. in neuem Edelstahltopf - wie schaedlich?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Nach dem erst- und einmaligen Gebrauch eines neuen Edelstahltopfes (gute Marke, aber wie mir leider zu spaet auffiel, i...

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Tiffany846

Verschimmelte Mehrkornbrötchen

Lieber Prof. Dr. Costa, gestern Abend habe ich festgestellt, dass restliche Mehrkorn-Aufbackbrötchen ganz voll dickem, weißem Schimmel sind. Ich ha...

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Meryl2018

Listeriose durch Salatblätter?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, am Samstag war ich mit meinem Mann griechisch essen und habe mir Gyros bestellt. Nachdem ich das Tzaziki und de...

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Bumandl

Listeriose

Lieber Dr. Costa, schon in meiner letzten Schwangerschaft war die Angst vor Listeriose mein ständiger Begleiter. Leider! In meiner jetzigen konnte ...

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Appele12884

Mehl

Lieber Herr Dr.Costa, Schwangere sollen ja kein rohes Getreide essen, also auch kein Mehl. Ich habe Hefe Zopf gebacken und außen war noch Mehl. ...

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Blume4444

Ergänzung grillen

Kurze ergänzung: Ich bin in der 29 SSW und habe auch leichte Kopfschmerzen. Die Symptome die ich beschreibe hab ich immer mal wieder seit dem Tag ...

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Mitglied inaktiv

Bananen

Hallo Dr. Costa, ich esse gern Bananen. Normalerweise achte ich auf Bio-Obst. Ich dachte, bei Bananen sei dies nicht so wichtig. Die Schale fasse ich...

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Stephi35

Essen im Hotel

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, wir fahren in 2 Wochen nach Griechenland in Urlaub und ich bin mir unsicher was ich bedenkenlos essen kann. Der Sal...

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Blume4444

Grillen

Lieber Herr Dr Costa, Wir waren zum grillen eingeladen. Ich habe nur vorgebrühte kleine Bratwürste gegessen. Allerdings hatte ich gesehen das der G...

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Melf

Reicht hier Händewaschen aus???

Hallo, ich habe folgende Frage: es steht mal wieder ein Besuch bei der Schwiegermutter an, die 2 Hauskatzen hat, welche nicht raus dürfen und me...

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BabyBaby2017

TK-Ware

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich wollte mich ganz herzlich bei Ihnen für die Arbeit hier bedanken. In einem stimme ich meiner Vorrednerin zu, es i...

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linchen2017

Nachtrag Süßes

Sehr geehrter Herr Dr.Costa, vielen Dank für ihre Antwort. Sie meinten, dass man Kinderriegel, Duplo und Kekse mit Hünereigelbpulver oder Ei EIGENT...

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MamaMami2017

Apfelstrudel

Guten Tag Herr Dr.Costa, darf man Apfelstrudel (tiefgekühlt, zum Aufbacken) in der Schwangerschaft essen? Wegen des Zimts und der Rosinen? Danke...

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Sophia Lorena

Reis, Sojasauce, Omega 3

Hallo Herr Dr. Costa Darf ich drei Fragen an Sie stellen: 1. Ich habe Reis bisher immer ungewaschen gekocht u gegessen. Ist das ein Problem. Hab...

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Cissie

Möhrensaft

Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich habe mich sehr erschreckt: Auf meinem Möhrensaft (aus dem Aldi) steht 5,5 mg Vitamin A pro Fläsche, klein d...

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Eisvögelchen

Habe ich dem Fötus durch Kalziumsupplemente geschadet?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 34 ssw und habe in den letzten knapp 3 Monaten täglich erst eine, dann "nur" noch eine halbe Mag...

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Laura189

Angst vor Listerioseinfektion

Hallo dr. Costa, habe gestern Kabeljaufilet aufgetaut aus dem Kühlschrank im Ofen gebacken. Dieser war zwar noch etwas gefroren aber habe ihn dennoc...

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Blumenjule

Nachtrag Toxoplasmose an Kleidung

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, Vielen Dank für Ihre Antwort. Meinen Sie, dass nächsten Dienstag schon ein aussagekräftiges Testergebnis möglich wär...

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Blumenjule

CMV

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Welche Auswirkungen kann es jetzt noch auf mein Baby haben falls ich mich mit dem Zytomegalie Virus anstecke? Hinte...

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stuttgart211986

Kaffeekonsum in der Schwangerschaft bei niedrigem Blutdruck

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, wenn die schwangere Frau insgesamt niedrigen Blutdruck hat, sind dann mehr als die 2-3 Tassen Kaffee in der Sch...

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lariica1990

Pizze mit Paprika, die eingelegt waren

Hallo Prof. Dr. Costa, ich habe ine Paprika Pizza gegessen. Danach ist mir eingefallen, dass ich garnicht weiß, wie die Paprika eingelegt waren. Fr...

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Nati82

Gekochte Eier vom Vortag wie lange ungekühlt genießbar?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich habe gestern Abend Eier gekocht (12 Minuten und anschließend abgeschreckt). Da noch ein Ei übrig war habe ich mir...

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Ann-Kristin

Mißgeschick pizzateig

Lieber Herr Professor Costa, Wir haben abends Pizzafertigteig von Knack und Back gekauft. Leider hat mein Mann ihn über Nacht nicht in den Kühlschran...

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Melis1992

Yomogi Kapseln bei Durchfall 32 ssw ?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich bin verzweifelt und schon richtig schlapp von dem ganzen was ich durchmachen muss. Ich leide seit ca 2 Wochen ...

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Ella246

Die Angst überwinden

Lieber Prof. Dr. Costa, momentan bin ich mit unserem dritten Kind schwanger. Dabei sollte man nicht meinen, dass man irgendwann alles kennt und total...

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Artemisia

Listerien in altem Kuchen

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, zunächst vielen, vielen Dank dafür dass sie uns (teilweise etwas hysterischen) Schwangeren so geduldig, ausführ...

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...

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Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 6023 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

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Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

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Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

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Gekochte Mettenden in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

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Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

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heißer feta

Guten Tag, Dr. Costa, ich hätte eine frage zum feta. Ist der Feta Käse beim Griechen immer aus pasteurisierter milch oder auch mal aus Rohmilch? Kann ja auch sein das der kellner das nicht weiß. Wir gehen sehr gern beim Griechen essen und ich ...

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