Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

DianaMama


Listerien im Kühlschrank- H-Milch?

Lieber Doktor Costa, ich hoffe das ist meine letzte Frage in diesem Forum zu Listerien! Ich schätze Ihre Arbeit wirklich sehr, dass sie jeder Schwa...

surfchick03


Kugelamarant - Tee für Schwangere geeignet?

Hallo, ich habe Kugelamarant geschenkt bekommen, also diese lila Kugelblüten. Daraus kann man Tee machen der auch z.b. bei trockenem Hals helfen ka...

Marabelle3884


Große Angst

Sehr geehrter Herr Prof.Dr.Costa, ich bin gerade voller Sorge. Überall liest man, dass man Müsli aus dem Supermarkt essen darf. Ich habe zu Beginn ...

Dominique220699


Was kann ich tun?

Hallo Prof. Dr. Costa, Ich weiß nicht mehr weiter. Ich bin 18 Jahre alt und bin gerade in der 30 ssw. (Erste Schwangerschaft) Vor der schwangerscha...

Tina 1313


Chips

Ich habe heute Chips mit Geschmack gegessen da an manchen Chips war was braunes und grünes dran habe ne halbe tüte gegessen meine Hebamme meint das wä...

Christa88


Re: Küssen und Sushi - Nachtrag

Hallo Herr Dr. Costa, vielen Dank für Ihre Antwort bezüglich des Themas "Küssen und Sushi", Sie schreiben das es Grundsätzlich möglich ist (zwar un...

KittyMcMaunz


Kann ich Lupinenjoguhrt essen?

Guten Tag Dr. Costa, ich möchte bitte wissen, ob ich bedenkenlos Lupinenjoguhrt der Marke Luva genießen kann? Ich bin in der 26. SSW und immer dankbar...

DianaMama


Nachtrag Blütenstaub

Entschuldigen Sie bitte die vielleicht blöde Frage, aber ich hatte vergessen zu erwähnen, dass ich die Blumen gestreift hatte deshalb gehe ich von dem...

Yasmina1


Nochmal Nachtrag

Also , das rohe Fleisch war Ca 1 Minute in der Pfanne , dann habe ich die Ananas dazugegeben und die Ananas nach einer Minute aus der lfd ne geholt un...

Yasmina1


Nachtrag Toxoplasmo frage

Vielen Dank : Ergänzend zu meiner Frage mit den Ananassrücken die mit rohem Fleisch in Kontakt kamen /: reicht aus Ihrer Einschätzung wirklich ein se...

Maria165


Süßstoff

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, darf man in der Schwangerschaft Süßstoff (Natriumcyclamat, Acesulfam K, Aspartam) zu sich nehmen und falls ja,...

Appele12884


Pombären

Guten Tag Herr Dr Costa, darf man Pombären (diese Chips aus der Tüte) bedenkenlos ab und an mal essen? Danke!

DianaMama


Toxoplasmose/Listerien in Blütenstaub?

Hallo Doc Costa, Ich habe heute Morgen meine Teetasse unter meine Schnittblumen gestellt und da die Tulpen ständig Blütenstaub verlieren ist dabei ...

schaf84


Echtlachs Creme

Hallo Herr Prof Dr Costa mich würde mal interessieren ob man Echtlachs Creme essen darf: Zutaten: Rapsöl, geräucherter LACHS (31% ), geräucherte...

BabyMaus2017


Bockwürste

Hallo Herr Prof.Dr.Costa, ich hatte letztens total Heißhunger auf Bockwurst. Diese war aus dem Glas. Es stand darauf, dass man sie nur im Wasserbad...

BabyBaby2017


Brezel

Sehr geehrter Herr Prof. Dr.Costa, ich bin so froh, dass Sie hier die Fragen beantworten. Ich hätte eine Frage zu Tiefkühlbrezeln. Diese könnte ich...

Rosa5


Milchtransport Listerien?

Sehr geehrter Dr. Costa, vielen Dank für Ihre zahlreichen Antworten im Forum, die auch immer wieder sehr amüsant zu lesen sind!! Meine Frage betr...

Charly007007


Halbrohen Lachs gegessen - Listerien

Hallo Prof. Dr. Costa, am Ostermontag waren wir mit der Familie in einem guten Restaurant Essen. Da ich mir wegen Lebensmittelinfektionen (Toxoplas...

Blumenjule


Nachtrag Toxoplasmose an der Kleidung

Vergessen zu erwähnen: Ich bin in der 27. SSW und Toxo negativ.

Blumenjule


Toxoplasmose an der Kleidung

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, Gestern Abend habe ich (allerdings ohne Handschuhe) etwas im Vorgarten Unkraut gezupft. Da ich darauf achte, dass ic...

Zwergerl@3010


Infektion mit Listerien durch ungewaschenen Salat

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich bin derzeit in der 15. ssw und mache mir gerade etwas Sorgen, dass ich mich mit Listerien infiziert haben könnte:...

Tina 1313


Angesteckt

Guten Morgen Ich habe gestern Hühnerbrust gebraten ich habe mit einer kleine Kuchen Garbel das Fleisch aus der Packung geholt und und in die Pfanne ...

Jacqueline WB


Toxoplasmose- wie Gemüse & Obst richtig waschen?

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa Vorerst vielen Dank für Ihre große Hilfe hier im Forum. Sie haben mir bereits durch einige Antworten geholfen und mich...

Sonne1203


Urlaub in Kreta

Hallo Herr Dr. Costa, Vielen Dank für ihre überaus erfrischende und herzliche Art die Fragen von besorgten Schwangeren zu beantworten. Auch ich...

Stephanie.Claudia


Kann dieser Saft getrunken werden?

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, Ich hätte zwei Fragen zu dem milden roten Multivitaminsaft von Hohes C: Zum einen kann solch ein Saft in Hinsicht a...

Marabelle3884


Essig

Guten Abend Herr Prof.Dr.Costa, ich wollte letztens eine Tiefkühlpizza machen, war dann aber verunsichert, da dort Weißweinessig und Branntweinessi...

SaskiaL


Ungekühlte streichzarte Butter von Aldi- Listerien?

Hallo, bei mir steht die Butter nicht im Kühlschrank. Ich kaufe immer die streichzarte von Aldi der Marke Milram. Wie wahrscheinlich ist hier ein Lis...

Lilli2018


Müsli, Kesselchips

Hallo Herr Dr. Costa, erstmal muss ich sagen, ich wüsste nicht was ich ohne Sie machen sollte. Meine Familie lacht schon immer, wenn ich sage: Ich ...

Silke2506


Nachtrag: Verschiedene Lebensmittel

Hallo Herr Prof Costa Am 20.3. hatte ich Ihnen eine lange Nachricht zu verschiedenen Lebensmitteln geschickt, die Sie so nett beantwortet haben. ...

Sophia Lorena


Quinoa, Reis

Hallo Herr Dr. Costa Ich lebe in Südamerika, hier wird oftmals Quinoa gegessen. Nun hab ich vernommen, dass in Quinoa ein gefährlicher Stoff ist,...

JHC


Nachtrag Thunfisch

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, wir haben nochmals eine Dose Thunfisch derselben Marke, aus einer anderen Charge, aufgemacht. Auch dieser Fisch h...

linchen2017


Süßes

Guten Tag Herr Dr.Costa, ich wollte mich ganz ganz herzlich für ihre tolle Arbeit in diesem Forum bedanken. Ich bin gerade in der 8.SSW und kann w...

Daphne_K


Konsequenzen Eisenmangel für Baby?

Sehr geehrter Herr prof. Costa, leider wurde durch einen falschen Eintrag in meinem Mutterpass (es wurde einfach alter Hb-Wert aus Erstuntersuchung...

LEXlo


Rohmilch Emmentaler gegessen

Lieber Dr Costa, Ich habe gestern Käsespätzle mit Emmentaler (Rohmilch- frisch aus der Käsetheke geschnitten vom Laib - 4 Monate gereift - Rinde wa...

Modoju


Dauer des Kochens von Gorgonzola?

Hallo Dr. Costa, ich habe bereits viele von Ihren hilfreichen Antworten gelesen - vielen Dank dafür. Heute muss ich einmal selbst nachhaken: Ich...

Mitglied inaktiv


Stuhlgang

Guten Abend Dr Costa. Ich habe seit dem ich Donnerstag essen war mit dem Magen habe diesbezüglich schon eine Frage gestellt aber ich habe seit 4 T...

Cleolinchen2009


Reiswaffeln

Schönen guten Abend, Ich bin jetzt in der 29 ssw. Ich hätte mal wieder so einen Heißhunger auf Mett. Natürlich geht das ja momentan nicht. Deshal...

Sophia Lorena


Geräucherte Milch, Metalltasse

Hallo Herr Dr. Costa Ich habe Milch getrunken, die auf der Grillstelle in der Pfanne erhitzt wurde. Danach hat diese natürlich total nach Rauch ges...

Yasmina1


Toxoplasmo

Hallo, während meiner Schwangerschaft (bisher Toxoplasmose negativ) habe ich beim Kochen von Hühner bzw. Putenfleisch gleich zwei Fehler gemacht. Zum...

JHC


Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe vorhin Thunfisch aus der Dose gegessen. Währenddessen ist mir aufgefallen, dass der Fisch an manchen Ste...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Guten Tag, Dr. Costa, ich hätte eine frage zum feta. Ist der Feta Käse beim Griechen immer aus pasteurisierter milch oder auch mal aus Rohmilch? Kann ja auch sein das der kellner das nicht weiß. Wir gehen sehr gern beim Griechen essen und ich ...