Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Angela82


Lachsbrötchen

Guten Morgen, eigentlich sollte ich einfach drauf verzichten und gar nicht nachfragen, aber ich hätte gerne Ihre Einschätzung. Wir fahren an die Nord...

Miveis


Hilfe Listerien verseuchtes Gemüse

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, meine Frau hat das von Lidl zurückgerufene, möglicherweise Listerien verseuchte Gemüse gegessen. Sie ist in der 32 Wo...

Biene-Maja31


Ansteckungsgefahr?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich habe am 29.06. Ein Lachsbrot in einer Münchner U-Bahnstation gegessen, nachher plagte mich das schlechte Gewisse...

Lilli2018


Erde an Champignons im Glas

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe Mini-Champignos aus dem Glas ungewaschen auf meine Pizza gelegt und bei 200 Grad min 10 Min (weiss nicht gena...

Mitglied inaktiv


Käse und Mini Wassermelone

Hallo dr Costa Ich habe letztens Spinat mit Nudeln gegessen und mir geriebenen Käse drüber gestreuselt Das war Emmentaler von dem Hersteller gutes L...

Gigi100


Toxoplasmose durch rohes Schweinehack

Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich bin aktuell in der 17. SSW schwanger. Gestern Abend habe ich in einem Restaurant Gyoza, das sind japanische...

Landglück


Salami während Schwangerschaft

Hallo, Ich bin Toxoplasmose positiv, darf ich während der Schwangerschaft Salami Essen?

Goldstern18


Banane

Guten Tag Herr Costa, ich habe gestern eine Banane gegessen. Von außen war die Banane oben noch etwas grün,der Rest war gelb und hatte seitlich zwei b...

lilahlilie


Brötchen

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Mich beschäftigt die ganze Zeit eine Frage: bei jedem Bäcker fliegen und krabbeln zurzeit die Fliegen auf den Broten, ...

CinCin


Schwarzwälder Kirschtorte in der Schwangerschaft

Hallo, ich bin aktuell schwanger in der 19ten SSW und habe soeben ein halbes Stück Schwarzwälder Kirschtorte gegessen. Erst danach fiel mir ein, dass ...

DianaMama


Cantaloupe Melone?

Hallo Dr. Costa, ich mache mir sehr viele Gedanken zum Essen in der Schwangerschaft. Ich habe eine Cantaloupe Melone unter fließendem Wasser abgewa...

CMB1981


Haferflocken eingeweicht / TK Gemüse roh

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin aktuell in der 9 SSW. Da ich Veganerin bin versuche ich darauf zu achten, dass ich meine Ernährung optimiere, u...

Fine82


Mensch zu Mensch Übertragung Listeriose

Guten Abend Dr Costa, leider bin ich auch auf den Hysterie-Zug nach Listerien-City aufgesprungen... Können Sie mir bitte sagen, ob ich mir Sorgen ma...

Emilia1990


Können Listerien mit Wasser von Glas abgespült werden?

Hallo Prof. Dr. Costa, Ich habe vorhin die Arbeitsfläche auf der ich rohen Fisch vor dem braten geschnitten habe mit einem Schwamm kräftig abgeschr...

Augustmama2018


Ihre Erfahrung zum Thema Ernährung als Geburtsvorbereitung

Lieber Dr. Costa, Sie als Vollprofi im Bereich Ernährung und als Chefarzt der Gynäkologie können mir sicher Ihre persönliche Meinung zu einem span...

Daniela41982


Rum in der Marmelade

Guten Abend lieber Herr Dr. Corsa, jetzt habe ich es bis zur 23 ten Woche geschafft genauestens darauf zu achten, dass ich keinerlei Alkohol zu m...

JHJH


Reibekuchen

Hallo, ich hatte gestern großen Hunger auf Reibekuchen. Deshalb habe ich mir so drei abgepackte Reibekuchen aus der Kühltheke gekauft. Es stand ver...

Maria165


Käsesoße

Hallo Herr Dr. Costa, darf man sich in der Schwangerschaft eine Soße aus einem Käsepulver zubereiten, das aus Cheddar, Emmentaler, Gouda und Camem...

ManumitHerz


Langsamer an Gewicht zunehmen

Guten Tag Herr Dr. Costa, ich bin in der 27 SSW und habe in den letzten vier Wochen vier Kilo zugenommen. Ich esse gar nicht besonders viel Süßes,...

ranoja


Tomaten passiert

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich stehe zurzeit total auf passierte Tomaten (warm gemacht). Ich habe nun Angst, dass ich zu viel davon esse und das ...

Cissie


Toxoplasmose Spielplatzhygiene

Sehr geehrter Herr Professor Costa, reicht es sich, wenn man auf dem Spielplatz mit im Sand gespielt hat, mit einem Feuchttuch die Hände zu reinige...

Julihenne


Täglich 1-2 Esslöffel Leinsamen schädlich?

Sehr geehrter Herr Professor Costa, zunächst einmal herzlichen Dank für Ihre tolle Arbeit in diesem Forum! Als Schwangere ist man leider sehr anfäl...

KatharinaMariaSofia


Bedenkenlos zum Italiener gehen …

Guten Morgen, 1. kann ich bedenkenlos... - Tomatensalat mit Zwiebeln - gemischter Salat - Pizzabrot mit Knoblauch und Rosmarin - Pizza M...

Ann-Kristin


Salamischeibe

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, Beim Bäcker meines Vertrauens (sehr sauber) habe ich mir eine gefüllte Körnertasche geholt und leider zu spät festges...

Fragestellerin18


Brucella

Lieber Dr Costa, bei uns in Ö gibt es aktuell Brucella Fälle. Ich habe vor 2 Tagen im Restaurant einen Tafelspitz gegessen, der sicherlich nicht g...

KaBerlin


Käse mit Rostschmiere und abgelaufenen Brotaufstrich gegessrn

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ich achte normalerweise sehr genau auf meine Ernährung in der Schwangerschaft. Trotzdem sind mir letzte Woche g...

Cissie


Hormone in Kuhmilch

Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich habe einen Artikel über massive Östrogenbelastung in Kuhmilch zugeschickt bekommen. Angeblich durch den Mel...

Cissie


Rotwein in Sauerkraut

Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich esse gern Rotkohl und Sauerkraut. Freundlicherweise macht meine Mutter das momentan für meine 2-jährige Toc...

Mitglied inaktiv


Nachtrag

Habe gerade geschaut also sie hat die abgewaschenen Pfannen da rauf gelegt sie wechselt es also nicht sofort :( aber das Fleisch wurde ja vorher abgew...

Miraflor


Cyclamat und Saccharin in Frühschwangerschaft

Sehr geehrter Herr Costa, ich habe eine Frage, ich bin in der 9. SSW und habe keine Diabetis ! Ich wollte fragen ob ich dennoch die Schattenmore...

Mitglied inaktiv


Rohes Fleisch auf küchenhandtuch

Hallo dr. Costa ich war bei meinen Eltern und habe gesehen dass sie Schnitzel abwaschen und dann auf ein Handtuch legen und es dann panieren und auf d...

mii


Ergänzung

Noch eine Ergänzung. Nie passiert auch echt fast täglich irgendein Mist. Ich habe ein paar Pommes gegessen. Diese habe ich bei meinem Vater zuhaus...

Snief


nahrungsergänzung hashimoto bei kinderwunsch & in der SS

guten tag herr dr., ich würde gern wissen, welche nahrungsergänzung in welcher dosierung bei kinderwunsch und in der schwangerschaft empfehlenswert...

Bergmaid


Schweinefilet Toxoplasmose

Sehr geehter Herr Prof. Costa! Ich war am WE in Südtirol in Wolkenstein und habe an einem Abend ein "Grödner Pfandl" gegessen. Das war Schweinefile...

anna2018


Schlechte Banane und mehr

Lieber Prof. Dr. Costa, Vielen Dank für alle Ihren Antworten hier, sie helfen uns sxhwangeren unglaublich im Alltag. Ich bin gerade in der 25. S...

mii


Frage

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, leider muss ich mich wieder bei Ihnen melden. Wieder sind zwei Situationen aufgetreten die mich verunsichern und ich ...

Beatbulette


Schwangerschaftsdiabetes

Sehr geehrter Dr. Costa, ich habe diese Fragegestern auch dchon bei Herrn Dr. Bluni gestellt, bin mir nun aber nicht sicher, ob sie hier nicht bess...

Linalein1984


Weiße Schokolade

Guten Morgen Herr Dr.Costa, ich wollte Sie etwas zu weißer Schokolade fragen. Ich weiß, man sollte es nur in Maßen essen. Das funktioniert nur leid...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!