Geschrieben von Anja am 22.11.2000, 9:49 Uhr |
bzgl dem salzteigrezept: ich habe es probiert, aber der teig hat sich im ofen immer total aufgebläht und blieb dann so und die fussabdrücke waren kaum noch zu sehen....
bitte gebt mir einen tip, wenn ihr es schon man besser hingekriegt habt und wenn ja dann wie genau, danke im voraus.
Salzteig
Antwort von Angela am 22.11.2000, 12:51 Uhr
Komisch, bei uns hat es einwandfrei geklappt. Hast du vielleicht eine zu hohe Temperatur genommen? Salzteig wird ja eher getrocknet als gebacken, also stundenlang bei kleiner Temperatur.
Ich habe die Abdrücke dann ausgemalt. Sieht toll aus und somit muss der Abdruck nicht tief sein. o. T.
Antwort von Claudia am 23.11.2000, 21:38 Uhr
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