zurück| Geschrieben von Ole020304 am 05.11.2012, 12:35 Uhr |
Mittagsbrei Frage wegen Fleisch/ Hirse...@ Lanti
Hallo, ich lese nun hier immer fleißig mit aber heute habe ich auch eine Frage. Mein kleiner 24Wochen, bekommt Mittags Gemüse-Kartoffel Brei ( koche ich selber). Finde es irgendwie eklig Fleisch zu pürieren und mein Pürierer schafft das auch irgendwie nicht!! Habe hier mal was gelesen, dass man wegen der Eisenaufnahme dann in den Gemüsebrei etwas Hirsebrei dazu mischen sollte. Habe heute auch welchen besorgt von Babydream und gleich etwas im Brei reingemischt, aber wieviel in etwas sollte es sein?? Fand es von der Konsitenz sehr dick und habe dann noch etwas Wasser dazu getan. Hoffe es war so richtig??
Lg,Andrea
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Re: Mittagsbrei Frage wegen Fleisch/ Hirse...@ Lanti
Antwort von lanti am 05.11.2012, 13:32 Uhr
Hallo,
Getreidebrei Hirse von babydream ist ebenso wie weißes Mandelmus ein guter eisenreicher Fleischersatz.
Auf 200 g Gemüse Kartoffel Brei kannst Du 1 Eßl. Getreidebrei Hirse oder 1 Teel. Mandelmus untermischen. Das ist ausreichend.
Die Konsistenz kannst Du mit Wasser so variieren wie es für euch am besten passt.
LG
Re: Mittagsbrei Frage wegen Fleisch/ Hirse...@ Lanti
Antwort von keinnamemehrfrei am 08.11.2012, 12:54 Uhr
ich lach mich hier echt immer kringelig, lanti weiss immer alles, wah? aber Liebe lanti, wie kann man einem 24 Wochen altem Kind schon getreide empfehlen????? geht mir nicht in den Kopf. zumal es noch gar nicht zwingend notwendig ist sich um den eisenhaushalt zu sorgen, mit 24 Wochen bekommt ein Kind noch so viel säuglingsmilch oder mumi, das es daran nicht hapern sollte.
wenn du das mit dem Fleisch pürieren oll findest, dann nimm doch fettarmes hack zb(vom Metzger deines Vertrauens) oder aber die fertigen Fleischglläschen. wenn du grundsätzlich vegetarisch kochen willst, dann bedarfes noch mehr regeln als einfach nur hirse oder mandelmuß.
ich finde es gemeingefährlich wieviel vertrauen hier in eine einzige Person gesetzt wird die offensichtlich nicht vom Fach ist.... immer wieder muss ich tief Luft holen. wobeidie meisten tipps wirklich super sind, keine Frage.
@keinnamemehrfrei
Antwort von lanti am 08.11.2012, 14:38 Uhr
Niemand weiß alles!
Ein Säugling braucht mit 24 Wochen noch überhaupt keine Beikost und auch kein zusätzliches Eisen, weil er auch mit "nur" Milch noch bestens versorgt wäre. Aber darum es hier ja auch gar nicht. Die AP hat schon den Gemüse Kartoffel Brei eingeführt und nach Alternativen zu Fleisch gefragt.
Fleisch ist relativ schwer verdaulich und in vielen Kulturen (weltweit gesehen in den meisten) wird Getreide und nicht Gemüse als erste Beikost gegeben. Auch in den Empfehlungen des FKE findet sich ab 6 Monaten Getreide. Ob Dir das nun in den Kopf geht oder nicht. Es kommt ja auch immer darauf an, wie weit man schon mit der Beikost ist und auf die individuelle Verträglichkeit.
Beim vegetarischen Gemüse Kartoffel Brei bedarf es im ersten Lebensjahr außer Hirse oder Hafer bzw. Mandelmus keines anderen Fleischersatzes und auch keiner anderen Regeln (welche sollten das sein?) als dass man etwas Obst/Saft zur Verbesserung der Eisenaufnahme durch Vitamin C geben sollte, da die Eisenversorgung wie Du ja selbst schreibst auch durch Muttermilch oder Säuglingsnahrung abgedeckt wird.
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