lanti

hallo,
ich möchte heute selbst kochen. habe bio kartoffeln, bio möhren und mandelmus besorgt. also ich schäle die kartoffeln (für eine portion 50 g) und möhren ( für eine portion 150 g) und koche die. anschließend pürieren. zum schluß kommt in eine portion 1 Eßl Rapsöl und ein TEL mandelmus rein. ist das so richtig alles????? soll ich das alles so machen wie ich es beschrieben habe?kann ich denn etwas mehr machen und einfrieren (pro portion dann). wie lange ist es dann im gefrierfach haltbar? wann kommt dann das mandelmus und öl dann rein bei dem gefriertem brei?
vielen dank