Brauche mal dringend Hilfe wegen Elternzeit - achtung etwas lang ;)

Hi - ich habe da mal eine Frage bezüglich Länge der Elternzeit.

Meine derzeitige Situation ist folgende: Ich habe bereits eine 6jährige Tochter die dieses Jahr in die Schule kommt. Ende Juli erwarte ich meinen ersten Sohn. Mit dem Vater des Kindes bin ich nicht verheiratet. Seit November 2011 bin ich jetzt wegen der Schwangerschaft krank geschrieben und erhalte bis zum Beginn meines Mutterschutzes Krankengeld. Dann gibt es ja für 6 Wochen vor der Geburt bis 8 Wochen danach Mutterschaftsgeld von der Krankenkasse und einen Zuschuss bis zum Nettogehalt vom Arbeitgeber. Dann würde ja die Elternzeit beginnen.

Derzeit wohne ich mit meinem Freund und den dann beiden Kids in Niedersachsen. Werden aber Ende dieses Jahr oder Anfang nächstes Jahr definitiv nach Hessen ziehen. Das heisst für mich das ich jetzt schon weiss das ich nicht mehr an meinen alten Arbeitsplatz zurück gehe. Mein Arbeitgeber weiss davon aber noch nichts.

Mein Problem ist jetzt - wie mach ich das mit der Elternzeit?

Wenn ich 1 Jahr nehme dann müsste ich ja theoretisch nächstes Jahr Oktober wieder meinen Job antreten. Hätte also bis dahin Zeit mir in Hessen eine neue Stelle zu suchen und meine alte Stelle zu kündigen und bekomme auch 1 Jahr volle Höhe Elterngeld oder?

Oder soll ich lieber 2 Jahre nehmen für den Fall das ich nicht gleich eine Stelle bzw. Kindergrippenplatz finde?
Mein Arbeitgeber darf mich ja während der Elternzeit nicht kündigen. Wenn ich aber selbst während der Elternzeit kündigen würde, ohne eine neue Stelle zu haben, kann ich dann eine Sperrzeit vom Arbeitsamt bekommen? Arbeitslosengeld würde mir ja dann aber zustehen oder? Denn Elterngeld bekomm ich ja dann nach 1 Jahr nicht mehr.

Sorry - ist etwas lang - aber ich hoffe ihr habt vielleicht Tips für mich.