soll ich ? und falls ja, WIE ?

Na, vielleicht "halbpersönlich"?

Du könntest doch eine Mail schreiben, in der du deine Absicht kundtust, dich bei ihm zu bewerben und deshalb um einen Rückruf bittest?
Dann lässt sich möglicherweise ein lockerer Einstieg finden.
Für ein Bewerbungsgespräch muss er doch dann auch Zeit finden.