Geschrieben von lanti am 06.03.2013, 12:28 Uhr |
Nur Obst statt GOB?
Hallo,
man muss keinen GOB geben. Wenn das Kind z.B. nachmittags nur wenig Hunger hat oder Obst plus Getreide nicht mag, kann man auch Obst pur (evtl. plus ein paar Hirsekringel zum knabbern) anbieten, wenn das Kind über den Abendbrei schon Getreide bekommt.
Ich persönlich würde es aber erstmal mit dem GOB probieren und nicht pauschal darauf verzichten. Es ist ja überhaupt nicht gesagt, dass die Kleine dann abends mehr isst. Das müsste man ja ausprobieren. Und warum soll sie abends mehr essen als nachmittags? Beide Mahlzeiten sind gleichermaßen gesund. Und dass ein Kind, das abends viel Brei isst, automatisch besser/länger schläft, ist ja auch ein Ammenmärchen.
Im GOB (ohne Milch aber kombiniert viel Vitamin C aus frischem Obst) kann das Eisen aus Hafer und Hirse übrigens besonders gut vom Körper verwertet werden.
Bei gekochtem Obstmus sind die meisten Vitamine und sek.Pflanzenstoffe verkocht. Was bleibt ist vor allem viel Fruchtzucker. Daher ist gekochtes Obstmus eher eine Leckerei und bietet kaum Vorteile für die Ernährung. Obstgläschen enthalten ebenfalls gekochtes Obst und häufig außerdem künstliche Vitaminzusätze, Saft aus Konzentrat, Reisstärke, Zitronensäure und sonstige unnötige Zutaten. Daher würde ich mit 8 Monaten sowohl auf Obstmus als auch auf Obstgläschen komplett verzichten und sowohl als Nachtisch als auch ggf. im Milchbrei (falls er aus Kuhmilch ist) und im GOB frisches Obst (wird meist ab 7-8 Monaten gut vertragen) verwenden.
Ein selbst gemachter GOB ist ganz schnell und einfach zubereitet und lässt sich auch gut für unterwegs mitnehmen. Ich würde ihn täglich frisch machen (durch einfrieren, auftauen und lagern gehen Nährstoffe verloren).
Hier mal ein Rezeptbeispiel:
1 Apfel (anfangs geschält, später mit Schale) reiben o. mit etwas Flüssigkeit pürieren
3-5 Eßl. instant Getreidebrei (am besten eisenreiche/r Hafer oder Hirse)
und 1 Eßl. raffiniertes Rapsöl oder Beikostöl unterrühren - fertig
Wenn alles gut vertragen wird kann man auch Apfel mit Birne, Birne mit Banane, Heidelbeere und Melone etc. kombinieren.
Was die Menge (80-250 g) angeht, würde ich mich ganz nach Deinem Kind richten. Der Appetit ist ja individuell ganz unterschiedlich.
LG
- Nur Obst statt GOB? - Marilina 06.03.13, 11:48
- Re: Nur Obst statt GOB? - lanti 06.03.13, 12:28
- Re: Nur Obst statt GOB? - Marilina 06.03.13, 14:19
- Re: Nur Obst statt GOB? - Boke 06.03.13, 20:28
- Re: Eisenversorgung - lanti 06.03.13, 20:49
- Re: Nur Obst statt GOB? - Marilina 06.03.13, 14:19
- Re: Nur Obst statt GOB? - lanti 06.03.13, 12:28
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