Mousso Schokolade? DArf man die Essen mit Toxo neg?

Durch die rohen Eier in einer Mousse au Chocolat besteht keine Gefahr der Toxoplasmose.
Toxoplasmose wird durch einen Mikroorganismus (Toxoplasma gondii) hervorgerufen, der Hauptwirt ist die Katze.

Bei Verzehr von rohen Eiern besteht die Gefahr einer Listeriose. Listerien sind Bakterien. Die Symptome bei einer Listeriose sind grippeähnlich und wiederholen sich ca. alle 14 Tage. Solltest du grippeähnliche Symptome aufweisen, würde ich dazu raten, schnellstmöglich einen Arzt aufzusuchen. Die Infektion kann durch Antibiotika behandelt werden.
In den meisten Fällen passiert aber nichts, es besteht keine große Gefahr (statistisch gesehen) sich nach einmaligem Verzehr von rohen Eiern mit Listerien zu infizieren.