@claudi700

hallo,

ja, den ungesüßten kakao nehmen.

die menge reicht für 6 soufflés.

du kannst sauerkirschen aufkochen (mit etwas saft) und vanillepuddingpulver einrühren, dann wird es eine sämige sauce.

desweiteren kannst du anbieten

vanillesauce
vanilleeis (oder pistazieneis etc.)
zimt-pflaumen
beeren
glasierte apfelspalten

claudi