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Geschrieben von Foreignmother am 19.11.2010, 20:03 Uhr

zwiebelkuchen - welcher boden?

Hallo,

ich mache haeufig einen salzigen Muerbeteig so wie bei einer Quiche, da mir das Gehen des Hefeteigs zulange dauert. Schmeckt uns sehr gut.

Im uebrigen denke ich, dass auch Quark-Oel-Teig gut gehen wuerde. Diese salzigen Kuchen sind zumeist sehr dankbar.

Gruss
FM

 
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