Geschrieben von lilatiger74 am 16.02.2011, 10:17 Uhr |
Zwiebelkuchen vorbereiten
Hab meinen Eltern für heute Zwiebelkuchen versprochen. Würde den jetzt gerne vorbereiten und das Ganze mitnehmen. Da mein Backblech wahrscheinlich nicht in den dortigen Ofen passt, könnte ich wohl einfach meinen Quark-Öl-Teig und den fertigen Belag eintuppern und mitnehmen? Oder besser hier schon alles backen und dort nochmal aufwärmen?
Re: Zwiebelkuchen vorbereiten
Antwort von streepie am 16.02.2011, 10:59 Uhr
Ich wuerd backen, und dann nochmal aufwaermen. Schwaebischer Zwiebelkuchen wird eh lauwarm gegessen.
LG
Connie
Re: Zwiebelkuchen vorbereiten
Antwort von berita am 16.02.2011, 21:46 Uhr
Wir machen jedes Jahr ein grosses Zwiebelkuchenessen und dort läuft es immer so, dass die Kuchen zu Hause (vor)gebacken werden und dann am Ziel nochmal in den Ofen kommen. Das ist kein Problem, egal mit welchem Teig. Das mit dem Blech solltet ihr natürlich klären.. wobei man ein zu kleines Blech natürlich auch auf den Rost stellen kann.
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